Non "Trout" konbine espès plizyè nan pwason, ki reprezante fanmi an nan somon. Yo rete nan rezèvwa anpil nan Amerik ak Ewòp, yo jwenn nan tout Larisi. Koulye a, sa a te pwason nan peyi nou an prèske tout kote vin yon objè nan elvaj atifisyèl. Popilarite sa a se pa akòz aparans nan bèl nan Trout la, byenke sa a tou te jwe yon wòl.

Rezon prensipal ki fè se valè segondè gastronomik. Vyann li yo gen anpil eleman ki itil pou sante moun, epi tou li trè bon ak fasil pou prepare. Avantaj sa a pwason ta dwe tou ap konsidere kòm yon karaktè batay, akòz ki li lakòz ogmante enterè nan mitan pechè amatè ak atlèt. Pechè a ki premye kenbe Trout pa pral bliye moman sa a jouk nan fen lavi l 'yo. Vreman vre, yo fè fas ak bèt Enkonplè se pa fasil. Li pral fè tout bagay pou rete lib.

Trout pwason - deskripsyon

Pwason Trout bèl anpil, pesonn pa ka diskite ak sa. Kò pwisan li nan fòm yon file koton se yon ti kras konprese sou kote sa yo epi li se konplètman kouvri ak tach ti wonn ki blan, wouj oswa nwa. Retounen nan se pi souvan oliv ki gen koulè pal, tou dousman vire nan kwiv-jòn sou kote sa yo. Vant la toujou pi lejè pase do a. An jeneral, koulè a ​​ka anyen, li depann de kondisyon lavi yo (pa egzanp, koulè dlo a). Gen reprezantan trè klere nan espès sa a, k ap viv nan rezèvwa klè ak dlo klè, oswa vis vèrsa yo menm ki fè nwa, ki te adapte nan anba a labou. Koulè nan najwar repete koulè nan kò a: sa yo dorsal yo chaje ak anpil pwen, yo menm nan vant yo pi lejè. Pandan peryòd reproduksion an, chanjman tanporè nan aparans yo posib: akizisyon de yon lonbraj pi fonse, disparisyon nan tach ak lòt moun.

Tèt la kont background nan nan yon kò masiv sanble twò piti. Tankou tout lòt predatè pwononse, bouch trit la plen dan menm jan ak pwal. Gen de ranje nan total, plis plizyè sou zo nan bouch. Enteresan, gason gen plis dan, pandan y ap yo menm yo pi piti pase fanm. Kèk moun grandi jiska 1 mèt nan longè epi yo ka pran pwa sou 20 kg, men sa a se yon rar, posib sèlman nan sèten kondisyon. Caspian Trout gen anpil paramèt tankou, li se pi gwo a. Nan pi fò rezèvwa, gwosè a nan sa a pwason se byen modès: longè - 30-40 cm, pwa - 400-500 g Sepandan, menm tankou yon "gaspié" se kapab chire liy lapèch ak kraze pwent yo nan branch yo.

Varyete espès yo

Gen anpil espès ak subspecies nan Trout, ki apatni a twa generasyon. Syantis yo rele yo Salmo - somon nòb, Oncorhynchus - somon Pasifik, ak Salvelinus - Char. Sou teritwa a nan peyi nou an, gen 3 varyete pwason sa a. Sa a se Trout:

Se pou nou rete sou yo nan plis detay.

Rainbow trout

Rainbow Trout (mykizha) te gen non li akòz koulè inik li yo.

Sou kote sa yo nan granmoun, yon flaunts foule klere Longitudinal, fè pwason an ekstrèmman bèl. Jodi a li se abitan ki pi komen nan peye lak ak etan nan Larisi, men li rive nou relativman dènyèman, sou 100 ane de sa. Nan kòmansman syèk la XX, bote nan lakansyèl te pote soti nan Amerik di Nò, ki se konsidere peyi li. Kounye a li se yon sib popilè pou komèsyal, amatè ak espò lapèch. Anplis de bote, li gen fòs enkwayab. Yon fwa sou zen an, li egzèse rezistans vyolan, fè kou inatandi ak rapid, fè bouji. Espò konpetisyon nan lapèch li yo ap fèt toupatou.

Lake Trout

Lake Trout (karelyen, mawon Trout) yo te jwenn nan rezèvwa frèt nan Kola Penensil la, Karelia, nan Kokas, ak nan lak yo mòn nan Ewòp Santral.

Pou dedomajman pou nan prodiksyon, li se kapab grenpe moute rivyè mòn nan yon wotè 1600 m anwo nivo lanmè. Genyen tou fòm tranzisyon ki ap viv nan lanmè Nwa, Blan, Aral ak Baltik yo. Pase Trout antre nan rivyè yo ponn ze, ak Lè sa a, retounen nan lanmè a ankò pou yon jou konje. Nan lak, sa a lekòl pwason kenbe sitou nan yon pwofondè, ak nan yon yon sèl jistis gwo - jiska 100 M. Tankou lakansyèl, li se yon objè ki gen anpil valè nan elvaj atifisyèl. Avèk yon apwòch konpetan, ki soti nan 1 ha nan yon rezèvwa, 50 santim nan chwazi pwason fre yo ka jwenn chak ane.

Espès, Anatomi

Trout ki fè pati kalite pwason somon, ki divize an 3 gwoup. Nou lis yo:

1. Ewopeyen an, yon lòt non bon. Nan gwoup sa a, nan adisyon a Trout, gen somon, somon, Trout, nelma, epi nou pa pral bliye sou pwason blan.
2. Byen Lès. Gwoup sa a reprezante pa pwason tankou somon woz ak somon zanmi, Chinook somon ak somon krèm sockeye, osi byen ke sim ak somon coho. Byen lwen lwès somon yo manje nan fòm lan nan manje nan bwat, nan sèl ak fimen fòm, souvan pwason ka jwenn jele.
3. Pwason wouj. Sa yo se pwason blan, omul ak vendace. Se konsa, twit blan, se sa ki kalite pwason li ye. Bon gou pitye sèl. Li se tou kwit nan tout kalite fason.

Si nou di definisyon "Salmon", Lè sa a, pi souvan nou vle di pwason nan fanmi somon an. Si nou pale sou somon, Lè sa a, sa a yo pral di sitou sou Trout ak somon. Ki diferans ki genyen ant somon ak somon - nan okenn fason, li se youn ak menm bagay la tou, men nan lòt mo, pwason an menm, somon an menm, sèlman somon. Men, somon ki soti nan Trout la diferan anpil, espesyalman jije pa gwosè a. Premye a rive nan 6-7 kg, ak dezyèm lan se sèlman 1-3 kg, raman 4 kg. Plus, somon an pa gen yon teren lakansyèl, epi, menm jan ou konnen, li sitiye sou estati ti towo bèf la. Tout salmonid yo diferan nan fòm tèt, balans, ak lòt karakteristik.

Yon reyalite enteresan an se ke Trout ka nwaye. Pa gen pwoblèm ki jan etranj li son, men si pwason sa a pa regilyèman flote sou sifas la, li pral koule. Si ou bloke sous li nan atmosferik lè a, ki se konsa nesesè pou li, Lè sa a, inevitab la pral swiv. Trout flote nan sifas la se yon endikatè ekselan nan prezans li nan rezèvwa la. Si ou ak anpil atansyon gade nan sifas la nan dlo a, depi ke gen Trout nan gwo larivyè Lefrat la, ou ka wè li, ou sèlman bezwen obsève li pou yon tan long.

Fre oswa ou pa

Pou konprann Trout fre oswa ou pa, li nesesè evalye yon kantite siy. Pami yo se sant la (li ta dwe pratikman san ekspresyon), kondisyon an nan po a (yo ta dwe elastik), najwar yo (pa ta dwe sèk ak bwa ansanm), koulè a ​​nan je yo (yo ta dwe transparan). Vyann lan nan pwason fre se elastik ase pou ke pa klike sou li, pa gen okenn étidyan oswa tras nan peze sou kò an. Se pwason fre karakterize pa branch yo briyan, koulè nòmal la ki se woz oswa wouj klere, tou depann de espès yo. Si ou pa t 'wè siy ki anwo yo nan Trout fraîcheur, Lè sa a, ou gen yon pwason rasi nan devan ou.

Ki jan nan magazen?

Li se pi bon yo pa magazen pwason, men ou kwit manje pi vit ke posib imedyatman apre achte. Si pou kèk rezon ou bezwen mete pwason an nan frijidè a pou depo, lè sa a nou rekòmande pou w chwazi mòd BioFresh la, ki pral reyalize tanperati depo pi gwo pou trit - soti nan -2 a 0 ° C. Li trè enpòtan nan zantray ou kadav la anvan depo, nou pa pral menm analize poukisa li se pi bon fè sa pase pa fè li. Nou lave pwason an anvan w konjele nan dlo frèt, ni anndan ni deyò. Kadav la ta dwe kouvri oswa vlope byen sere ase nan fim nan rete kole. Si trit bezwen estoke plis pase yon jou, Lè sa a, li dwe marinated. Pou marinated, itilize sitwon ji ak sèl tab.

Lòd koupe:

1. Klè nan balans.
2. Retire branch yo.
3. Separe tèt la ak koupe najwar yo.
4. Dousman separe konje a.
5. Lè sa a, retire Ridge la.
6. Sonje koupe ke la.
7. Retire zo kòt yo ak zo yo.
8. Koupe vyann lan an moso nan yon gwosè apwopriye.

Apre sa, li rete sèlman yo prepare yon plat bon gou nan Trout fre ak Apetisan, ki pral apèl nan timoun ak granmoun.

Ki kote twit yo te jwenn - zòn, rejim alimantè, popilasyon an

Si nou ap pale sou Trout Lake, Lè sa a, li se yo te jwenn nan Lake Ladoga, osi byen ke Lake Onega. Epitou, Peninsula Kola gen anpil prezans nan twit nan rezèvwa yo; li rete nan kote sa yo kote tanperati dlo a pa wo. Li trè konfòtab pou Trout lè dlo a frèt. Si ou enterese nan sa ki larivyè Lefrat Trout manje, repons lan se evidan - lav, ensèk, osi byen ke pi piti pwason, piti anpil. Se Trout Brook rele manman, pwa li yo rive nan mwatye yon kilogram ak raman plis, li se tou trè komen nan dlo fre nan Larisi.

Pwason trout klase kòm dlo frèt. Pi souvan li ka jwenn nan rezèvwa pwòp ak transparan. Tanperati dlo a pi gwo pou yon rete konfòtab nan Trout l 'konsidere yo dwe yon valè soti nan 12 a 18 ° C. Li enpòtan tou yo konsidere ke kontni an oksijèn nan dlo pa ta dwe anpil mwens ak plis pase yon valè de 7 a 8 mg / l. Pwason sa a pa renmen limyè, li se yon bagay komen ki Trout ale anba, kote li se gwo twou san fon, oswa nan lonbraj la. Si ou rete nan limyè a pou yon tan long, sa a se plen ak yon eta deprime pou pwason an ak lanmò nan fri, menm jan tou ze. Se poutèt sa twit aktif lè li twoub nan lari a, epi tou plis nan aswè yo ak nan maten an.

Facts enteresan

Al gade nan pri a nan Trout yo konnen pri yo nan sa a pwason. Kontni an kalori mwayèn nan Trout se 119 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi. Konsidere kontni kalori pwason sa a nan diferan espès:

• nan bouyi - 90 kilokalori,
• fimen - 135 kilokalori,
• lakansyèl - 120 kilokalori,
• sèl ki ba - 180 kilokalori,
• nan lwil - 225 kilokalori,
• nan bwat konsèv - 162 kilokalori,
• kwit - 85 kilokalori,
• nan tat la - 130 kilokalori,
• sandwich - 200 kilokalori,
• nan sòs krèm - 130 kilokalori,
• zòrèy - 30 kilokalori,
• vapè 100 kilokalori.

Epitou enteresan se kesyon an, Trout lakansyèl se yon rivyè oswa pwason lanmè. Prefiks nan non la lakansyèl karakterize pa lefèt ke sou bò a nan pwason an ansanm tout kò a ou ka distenge yon Franbwaz-wouj dezabiye, ki se pi aparan nan moun gwo. Reyalite, koulè sa a nan lakansyèl la pa ka dekri nan nenpòt ki koulè ki disponib nan lakansyèl la. Se poutèt sa, lonbraj sa a te gen pwòp non li - somon-woz koulè.

Pwopriyete itil ak danjere

Yo nan lòd yo ekstrè pwopriyete yo maksimòm benefisyeu soti nan pwason Trout, li nesesè yo opere ak yon tèm tankou "pwason san chòk fre". Sa vle di ke moun sa a imatur, sa vle di konsantrasyon eleman nitritif yo pral pi wo a. Reyalite a nan matyè a se ke chanjman reproduksion vle di koule nan eleman nitritif nan ze, se konsa ke pitit pitit an repwodui kòm sante ak osi fò ke granmoun.

Vyann Trout ba nan kalori, pou ki anpil nutrisyonist apresye li. Anpil rejim popilè pou fanm yo baze sou yon rejim twit. Sa a vyann se pa sèlman ki ba-kalori, men tou, satire ak yon gwo kantite lajan pou fasil dijèstibl pwoteyin. Trout vyann tou gen yon gwo kantite lajan nan vitamin ak mineral: soti nan potasyòm fosfò. Konsomasyon nan twit se pi plis benefisye pase mal nan kò imen an.

Manje Trout vyann ap ede:

1. Pi ba kolestewòl.
2. Ranfòse mi yo nan veso sangen yo.
3. Estabilize sistèm nève santral la.
4. Evite pwoblèm memwa.
5. Fè kè kontan, fresher, cleaner.

Li se toujou pi bon yo peye atansyon a yon pwodiktè domestik pase achte enpòte Trout. Reyalite a se ke tout pwason ki enpòte yo dwe jele e, an reyalite, yo pa ka pran frèch. Kontrèman ak pwodiktè nou yo, pou moun ki ap viv nan Moskou ak Saint Petersburg, li posib bay lòd frape frèch kenbe Trout pou livrezon lakay ou, ale nan paj prensipal la nan magazen an sou entènèt Akulovka.

Yon plis gwo nan pwason frèch kenbe se ke konsomasyon li se yon prevansyon bon nan kansè. Plus, fre pwason se fre - li vin lakay ou, pa nan frizè, men refwadi, ki se trè enpòtan pou kenbe vitamin sante ak mineral.

Konsidere tou aspè enpòtan nan sa ki koulè Trout vyann yo ta dwe. Pou evalye koulè vyann lan, itilize yon règ ak yon gradyan. Koulè a ​​delika nan vyann lan ka gade tante, men sinplis la gen dwa pa pran sant. Men, translusid zoranj-wouj vyann lan nan koulè vle di ke Trout ou se natirèl, san yo pa itilize nan pwosesis chimik yo nan lòd yo amelyore vizyèl la ak gou nan pwason an.

Resèt ak foto

Transmèt gou a inimajinabl nan Trout, nou rekòmande ke ou kwit manje sa a pwason dapre resèt siyati nou an, nan ki afè yon anpil deja rasanble nan gwoup la Akulovka Vkontakte. Ou ka jwenn tou resèt nou yo pou asyèt bon gou pa hashtag ki anba a, ki gen ladan ki jan yo kwit manje Trout nan papye nan fou la.

Griye trit marinen

Dapre prévisions preliminè, fen semèn nan pral solèy - ki vle di ke li la vo prepare pou yon babekyou nan lè a fre! Nou pataje avèk ou yon resèt pwouve pou fre trit griye. Ki kote yo lòd # trout, ou deja konnen: gen toujou tan anvan fen semèn nan,)
⠀
Ou pral bezwen:
Korn kadav (1-1.5 kg),
Oto domaje: 2 pcs.
Bè: 4 ti kuiyè. kiyè
Lay: 3 galik
Tim
Rosemary
Sèl ak pwav nwa nan gou
⠀
Netwaye Trout la nan balans, koupe najwa yo epi rense. Retire kale ki soti nan sitwon an, koupe kaka a nan kib piti. Melanje sitwon ak bè, lay koupe ak remèd fèy. • Fwote pwason an avèk sèl epi ranpli avèk melanj ki kapab lakòz. Mete nan yon sache pou marinated epi kite nan yon kote ki fre pou 2 èdtan.
⠀
Mare pwason an prepare nan papye ak gri pou 3-4 minit sou chak bò. Retire nan papye ak sote jiskaske limyè lò mawon.

Pou wè yon resèt detaye, ale nan paj sa a.

Santi bon Trout Zòrèy

Ou renmen zòrèy? Pou prepare yon soup moun rich ki ka manje tout fanmi an, pa gen anpil engredyan yo mande! Kòm yon baz, ou ka pran pa konje (ki se pi plis "mande" pou boulanjri oswa fri), men yon soup mete nan tèt la nan fèt yo: engredyan sa yo pral bay zòrèy ou gou a maksimòm. Ou ka bay lòd pou yon seri de aksyon soti nan Akulovka pou jis 100 rubles!
Ou pral bezwen:
Ansanm soup (tèt + trout ridge)
2 lit dlo
Pòmdetè - 3 pcs.
Zonyon - 1 PC.
Kawòt - 1 PC.
Bay fèy - 2 pcs.
Greens (Dill, pèsi) - a gou
Sèl ak pwav gou
Rense tèt ou byen, retire branch yo. Vide nan dlo frèt epi pote nan yon bouyi. Retire bave a epi ajoute taye soti nan Ridge la. Lè bouyon an boule ankò, retire kim la, kouvri ak mitone pou 30 minit. Retire pwason an .. Ka bouyon an bouyi ap filtre nan yon Van debarase m de flak pwobab.
Peel ak koupe pòmdetè, kawòt yo ak zonyon. Mete nan bouyon long, pote nan yon bouyi ankò, ajoute sèl ak pwav, kouvri ak kwit jiskaske pòmdetè yo pare. 5 minit anvan fen pou kwit manje, retounen pwason an soup la.
Ajoute vèt nan zòrèy la prepare epi kite l melanje pou demi èdtan. Bon apeti!

Gade yon resèt detaye pou soup pwason Trout ak yon foto ak deskripsyon etap-pa-etap.

Lifestyle

Trout se yon pwason ki ka devlope yon pi gwo vitès konpare ak lòt moun ki rete nan rivyè dlo dous. Pou konparezon, si pwason òdinè nan rivyè ka naje nan yon vitès ki pa plis pase 9-10 km pou chak èdtan, Lè sa a, Trout ka rive jwenn vitès nan enkwayab 15-17 km pou chak èdtan. Trout se pa fasil a trape, menm yon predatè lè li kouri dèyè li raman ka fè li, kòm pwason yo pral tou senpleman pran li ak sote soti nan dlo a - 2 mèt moute. Lè sa a, eseye kenbe l 'lè li ta vole nan yon vitès nan 30 km pou chak èdtan (sa a se deja yon gwo vitès menm pou yon siklis).

Lè lapèch pou Trout, ou jwenn yon eksperyans inoubliyab. Se tankou rale yon bèt, jis yon rivyè yon sèl, ak ki se nan dlo a.Taktik yo nan lapèch Trout se konprann prensip jeneral yo nan konpòtman sa a pwason gwo larivyè Lefrat. Depi Trout ka byen vit akselere jiska 30 km pou chak èdtan, sa a kreye pwoblèm potansyèl lè lapèch. Si moun nan gwo, li pi bon pou fatige li anvan ou eseye rale li. Pwason an vin fatige byen vit lè li naje byen vit ak yon anpil, li nan zen an. Pèmèt pwason an naje kòm byen vit ke posib, pechè a pa sèlman kawotchou twit la, men tou, pa mete twòp bwa aborder a.

Yon reyalite enteresan sou Trout se ke pwason sa a reyaji etranj lalin lan. Lè Mwa Trout konplè sispann lachas ak jwe. Sa a se pa kapsil la sèlman nan pwason sa a. Lè yon twit ensupòtab cho ka senpleman ale fou san yo pa te andire chalè sa a. Men, lè li prèske nan yon koma mouri soti nan yon lafyèv, Lè sa a, Trout ka kenbe ak men men l ', men sa a ka fèt sèlman nan chalè nan sezon lete an. Yo konsidere tou twit yo dwe léjèrman gouman, depi yo kapab manje manje pou chak jou nan kantite lajan an nan 60-70% nan pwa pwòp yo.

Trout se yon pwason ki renmen yon tanpèt loraj. Ak tout paske pandan yon tanpèt loraj anpil, anpil pinèz diferan, ensèk ak ensèk tonbe nan yon aksidan fatal nan dlo a, ak twout yo trè pratik yo kenbe yo nan yon moman sa, epi li la bèl bagay yo manje yo. Pwason sa yo se pa sèlman pa bezwen pè tan an, Anplis, yo pral naje sou sifas la jiskaske tanpèt loray la fini oswa entansifye, epi lagrèl la ale. Se sèlman yon lagrèl nan Trout ka bat konsa ke li pa gen okenn ankò vle flote nan fiti prè, menm si li se grangou.

Trout se yon pwason ki fè efò pou solitid. Plis jisteman, solitid se sò li. Si, apre yo fin eklate soti nan ze, Twit ka karakterize kòm pwason flokaj, Lè sa a, avèk laj, gen mwens ak mwens moun ki rete nan bann mouton an. "Fanmi an" diminye jiskaske pwason an rete konplètman pou kont li pou reziste esè sò sò li pwòp, ki ka anpil nan chemen li yo. Pou egzanp, trit yo ka lanse nan yon rezèvwa ak objektif la nan fè tès si gen toksin nan li oswa ou pa, si gen, Lè sa a, pwason an mouri. Tankou yon fen tris se pa pou tout moun.

Pwan

Pale de lapèch reyèl, li enpòtan yo konprann ki sa yo trape Trout lakansyèl sou. Si ou pa konnen ki sa yo pwason pou Trout sou yon platnik nan sezon otòn la, Lè sa a, enfòmasyon sa yo se pou ou, kounye a nou pral di ou ki sa pwason sa a kenbe pou ak ki jan. Pi souvan, lapèch ap gen siksè si ou itilize tren yo. Sa yo se adaptasyon espesyal ki fè lapèch yon siksè. Pou chèche twit twofe, ou ka tou itilize spinners, men li se dezirab osilan jiska 1 mm epè epi jiska 80 mm nan longè. Materyèl pondération, pwa divès kalite yo pa nesesè nan menm tan an, depi Trout prèske toujou repoz sou tèt dlo a, epi gen li nesesè trape li.

Pou chanje pwofondè nan imèsyon nan Garnier an, ou ka chanje longè a nan vakans lan, kidonk ajiste. Pou anpeche lawoulèt la vire, li nesesè pou enstale yon anti-tòde. Li se vo ki di ke lapèch lapèch se posib lè lari a se byen van. Yon zòn apa se lapèch pou twit bondi. Lak yo ke yo te itilize pou pwan yo ka ekin oswa ajan soti nan anndan an, li nesesè li teste ki sa yo pi bon. Nou rekòmande lè l sèvi avèk yon lawoulèt, sa yo rele "kochon an", li gen yon longè 60 a 65 mm, yon lajè 20 mm, ak yon epesè de 3 mm. Pwa nan kochon an vante se soti nan 30 a 35 g.

Ki jan yo trape

Spinners yo te fè an kwiv wouj, epi ou bezwen trape yon pwason sou yon liy nilon ak yon dyamèt 0.4 mm. Yon reyalite enteresan se ke pwason Trout pi souvan rete lwen kòt la. Si li jwenn tou pre kòt la, Lè sa a, plis pa aksidan pase nòmal. Pou kenbe pwason sa yo nan pati louvri nan rezèvwa a, pechè pwason an ap bezwen yon bato sou ki li ka navige byen lwen ase soti nan rivaj la. Ou kapab tou kenbe Trout nan mug. Yo kwè ke lè lapèch pou Trout nan mug yo, vendace ak odè yo pral Garnier nan pi bon ak pi efikas, epi li se tou vo pran kèk lakòl ak Dace avèk ou.

Pwason Trout gen plis chans pou yo trape nan maten. Nan moman sa a nan jounen an, li manje notables plis intans konpare ak manje midi oswa aswè. Maten an konsidere kòm yon tan gwo eseye metòd la nan lapèch pou Garnier vivan. Pou lapèch sezon fredi, li nesesè bra tèt ou ak yon mormyshka ak yon fè lasisiy espesyal trape soti nan anba glas la. Yon fason trè enteresan yo kenbe Trout se avèk èd nan yon vole atifisyèl, ki ou ka achte oswa fè tèt ou. Kèlkeswa ki Garnier chwazi pou Trout, pechè pwason an dwe swiv kèk règleman pou li ka anrejistre yon rezilta lapèch siksè.

Li ta dwe byen klè konprann ke yo ta dwe bouch la Gana dwe te pote soti nan sa yo kote trit la pral kenbe dirèkteman. Sa se, an reyalite, akote yon wòch oswa yon branch, ou bezwen yon falèz oswa yon pant, men ki kote pwason yo gen plis chans. Siyifikasyon an nan lapèch se manje Garnier an dirèkteman nan nen an nan pwason an. Garnier a ta dwe tonbe premye fwa akote pwason an. Depi mouvman Trout yo lekòl, faktè sa a dwe tou ap pran an kont. Yo nan lòd yo pa pè chanbrik la ak moun ki byen lwen yo, yo ta dwe Garnier an dwe jete nan liy la tou pre nan fwontyè a bann mouton, se konsa ke pwason yo ki pi pre nan ranje yo devan pral beke.

Si ou fè transfè souvan, sa ka bèl fè pè twit la, epi li pa pral kenbe. Règleman sa a se laverite espesyalman lè lapèch nan yon flote, kote Garnier an jete yon lòt fwa ankò nan swadizan pozisyon twoupo a. Genyen toujou tankou yon moman ke lè lapèch, se liy lan lapèch rale, ki pral otomatikman afekte trajectoire la nan Garnier an. Si san yon liy lapèch Garnier an ta ale entèdi ak kouran an, Lè sa a, liy lan lapèch rale Garnier an pi pre rivaj la, epi li ap chèche chanjman kou li yo ak koreksyon an ki sant la nan sèk la se nan men yo nan pechè a. Gen anpil fason pou kenbe pwason sa a, yo dwe adopte yo, epi yo toujou teste yo. Si ou vini nan Karelia trape Trout, ou ka chèche konnen ki kote li kenbe lè l sèvi avèk kat la.

Lòt enfòmasyon

Nou pral di w kisa pechè yo nan Japon pousantaj lè l sèvi avèk echèl la soti nan Carp Trout. Premye a tout, pechè eseye estime pwa nan trape an, gwosè a nan selil yo nan nèt la pou lapèch, transparans nan dlo a kote trape an ap viv, menm jan tou valè a nan pwodwi a tout antye kenbe. Si ou vle wè plis resèt ak pwason sa a etonan, Lè sa a, trape:

Depi Trout se yon pwason wouj, li trè enpòtan. Epi se pa pou gremesi ke pechè anpil vle trape sa a pwason, moun ki sou yon rejim alimantè ajoute li nan rejim alimantè yo. Sa a se jis ka a lè li se tou de bon plat ak an sante. Mwen ta renmen di rezidan yo nan Saint Petersburg ak Moskou - pwodwi pwodwi pwason fèm nan Karelia, livrezon gratis pou Saint Petersburg, kondisyon favorab nan MSC delivre manje nan kay ou.

Aparans

Pifò reprezantan nan Trout yo se pwason, peze 200 - 500 gram ak yon longè kò ki rive jiska 30 santimèt. Gen kèk echantiyon nan bwa a jwenn jiska 2 kilogram.

Twit lanmè se pi gwo pase twit dlo dous.

Koulè klasik nan pwason an se nwa oliv ak yon kouler koulè vèt. Sou kote sa yo se vizib klèman limyè Transverse band ak tach nan nwa, twal lenn tou. Koulè yon moun depann sou abita li, sezon, manje, ak transparans nan rezèvwa a. K ap viv nan pwason dlo kalkè gen yon tounen ajan limyè, nan fon lanmè a ki kote anba a kouvri ak sfèy oswa limon - mawon fè nwa.

Kò twit lan se lateralman konprese, ki kouvri ak balans ma, se tèt la twonke, kout, je yo gwo, dan yo sitiye sou bwat la.

Trout se yon pwason komèsyal ki grandi nan fèm kaj, fèm espesyal. Nòvèj konsidere kòm lidè nan agrikilti somon.

Akòz pwoksimite jenetik espès yo, non "Trout" yo se predatè pwason ki fè pati twa jenerasyon:

1. Salmon Pasifik:

• Biva
• Apache
• Lakansyèl,
• Lò,
• Blan,
• Gila.

1. Atlantik (nòb) somon:

• Amudarya,
• Adriyatik,
• Flat-te dirije
• Sevan,
• Mab,
• Orid,
• Trout.

1. Char nan salmèd yo subfamily:

• Silver,
• Malma
• Lake District
• Big-te dirije
• "Palia."

Pwason wouj pwodwi sèlman nan dlo pwòp. Fanm twit yo pi gwo pase gason. Yo gen mwens dan ak yon gwosè ki pi piti.

Konpozisyon chimik

Vyann lan nan reprezantan yo nan fanmi an somon se sansib, swarming, byen klere wouj oswa lèt krèm koulè ak yon kouch santi bon entèdi nan grès. Trout prèt tèt li nan tout kalite tretman chalè: fri, fimen, pou kwit manje, PICKLING, konpòte, vapeur, brochet. Li ka seche epi li sèvi kòm yon kolasyon pou bwason ki gen alkòl. Bon gou vyann an antye oswa boure ak nwa ak fwi. Sou baz li yo aromat lwil premye kou (zòrèy, soup) yo jwenn. Sashimi, tartr, Japonè susi yo te fè soti nan pwason kri.

100 gram nan trit konje gen:

Rapò B: W: Y se 80%: 20%: 0%.

Valè nitrisyonèl Trout depann de pwosesis pou kwit manje a. 100 gram nan pwason bouyi wayal gen 89 kilokalori, fimen - 132, nan bwat konsèv - 162, yon ti kras sale - 186, fri - 223.

Pouton Trout

Vyann Wouj se yon sous enpòtan nan Omega-3 konpoze, vitamin, mineral ak asid amine.

Doktè rekòmande ki gen ladan filèt Trout nan rejim alimantè a nan moun ki soufri nan:

• depresyon
• osteyopowoz la
• onkoloji
• psoriasis
• alèji
• dyabèt
• maladi kè.

Pwason bouyi gen yon kalori ki ba, kidonk li antre nan kat pou pèdi pwa.

Poukisa manje Trout?

Sibstans ki sou yo ki fè moute pwason wouj gen yon efè konplèks sou kò imen an:

1. Retire depase kolestewòl.
2. Kontwole sik nan san, sekresyon nan gastric ji, dlo metabolis.
3. Amelyore sikilasyon san, sipòte kè a nan yon eta sante.
4. Patisipe nan dekonpozisyon nan grès, echanj la nan asid amine, sentèz la nan òmòn, metabolis enèji.
5. Diminye risk pou yo devlope veso myokad (primè oswa segondè).
6. Aktive aktivite mantal.
7. Ranfòse sistèm iminitè a, sistèm nève ak kadyovaskilè.
8. Ralanti aje nan kò an.
9. Evite fòmasyon nan timè malfezan (goumen radikal gratis).
10. Amelyore dijèstibilite an fè ak kondisyon an nan po a ak cheve.
11. Amelyore dan emay fòs la.
12. Carcinogens yo sere ak elimine.
13. Yo goumen kont estrès, soulaje fatig, epi yo gen yon efè Tonik.
14. Sipòte fonksyon repwodiksyon.
15. Redwi san presyon.

Se konsa, Trout vyann gen yon efè ki an sante sou kò imen an. Nutrisyonist rekòmande pou manje pwason 3-4 fwa nan yon semèn, 200-300 gram pou chak jou.

Meni

Vyann Trout pa lakòz domaj grav nan sante moun, depi li se rekonèt kòm ipoalèrjenik. Sepandan, pwason ka gen mèki, ki poze yon danje pou fanm ansent ak fanm ki ap bay tete, paske li lakòz anpwazònman nan kò ti bebe a epi li ka lakòz yon foskouch.

Anplis de abita natirèl, twit yo grandi nan fèm pwason, kote antreprenè ki malonèt itilize aditif chimik pou akselere kwasans moun yo epi bay vyann lan yon koulè woz prezantab. Pwason sa yo ta dwe, premye nan tout, dwe Gèrye nan alèji, depi koloran atifisyèl ka lakòz vin pi grav.

Kontr: maladi nan fwa, ren yo, ògàn nan sistèm egi ak kwonik, entolerans endividyèl.

Akòz kontni kalori ki ba, pwason pa rekòmande pou moun ki fè gwo travay fizik ak atlèt. Sinon, ka gen yon pann, pèt nan vigueur, mank de enèji. Pou evite rediksyon nan kò a, konbine trit ak legim, sereyal ak pwa.

Brook Trout

Se Trout Brook (popilè pestle) gaye nan tout planèt la, nan peyi nou an li se yo te jwenn nan basen yo nan Azov a, Blan, Nwa, lanmè Baltik, nan kaspyèn a, yon anpil nan li nan larivyè Lefrat la Kuban nan North Kokas la.

Lavi nan rivyè fre, sous dlo ak rivyè, ki pwefere rete sou vit. Mennen yon lavi rete, fè migrasyon minè sèlman nan peryòd la reproduksion. Nan rechèch nan kote apwopriye pou chòk fre, li toujou leve en. Dapre kèk rapò, espès sa a ka grandi nan yon gwosè desan ak pran pwa 10-12 kg, men pechè yo pi souvan vini nan tout espesimèn soti nan 0.5 a 2 kg. Sa a se ase yo jwi jwèt la. Pestle ap viv sou kouran. Li se fò ak Rustic, pa janm bay moute san yo pa yon batay.

Sevan Trout

Separeman, sa li vo mansyone espès yo ekzotik yo te jwenn nan yon sèl letan espesifik. Pou egzanp, Sevan trit.

Pwason sa a rete nan Lake Sevan, nan Ameni. Li se tou yo te jwenn nan ti kò ki tou pre nan dlo. Li diferan de anpil nan fanmi Eurasian li yo pa gwosè enpresyonan li yo. Sevan espès grandi jiska yon mèt nan longè ak pwogrè pwa jiska 15 kg. Pwason sa a tou gen diferans ekstèn. Pi aparan an se yon ti kantite tach, ki pi gwo pase Twout Ewopeyen an.

Elvaj

Pou endistri a manje, pou rezon endistriyèl, twit yo atifisyèlman grandi nan etan pwòp ak pisin nan fèm pwason.

Espès ki pi apwopriye pou elvaj pwason nan fanmi somon: ravin (rivyè) oswa lakansyèl.

Li pran 1.5 ane yo grandi Trout peze 500 gram. Pi gwo echantiyon yo kale kòm yon bann bèt matènèl yo nan lòd yo jwenn kavya wouj, ki se imedyatman trete (sale) pou vann.

Pwason ki gen matirite seksyèl vin nan katriyèm ane lavi a. Nan yon sèl fi, ki kantite ze pa depase 3000 ze. Poutèt sa, pwodwi a ki dwe nan kategori espesyalite e li apresye anpil.

Habita

Kèlkeswa espès yo, sa a pwason toujou rete kote li se pi fre. Sa vle di, nan kote ki fèmen nan solèy la oswa nan gwo fon lanmè. Nan zòn ki chofe ou pa pral rankontre l '. Trout gen yon kondisyon espesyal pou dlo, li dwe pa sèlman fre, men tou, pwòp, rich ak oksijèn. Nan rechèch nan kondisyon sa yo, twit mouton toujou ap deplase soti nan yon toubiyon nan yon lòt, tankou kanpe tou pre kaskad dlo. Nan ete a, yo jwenn pwoteksyon kont solèy la anba gwo wòch oswa nan kouran vit.

Twit la lakansyèl reenstale nou soti nan kòt Pasifik la tou pwefere pwòp dlo frèt ak yon tanperati ki pa plis pase 20 degre. Se limyè solèy tou kontr pou li, ki soti nan ki li te kache nan mitan wòch, nan dechire oswa nan pati anba a nan kote gwo twou san fon. Li se solèy la ki pi afekte aktivite li yo. Nan jou twoub, pwason sa deplase ak manje anpil, men nan tan solèy li pa fasil pou jwenn. Yon lòt karakteristik nan li se enkapasite a ap viv nan kò nan dlo ki friz nan sezon fredi. Reyalite a se ke espès sa a bezwen detanzantan ranpli nan blad pipi a naje ak yon pòsyon nan lè fre, ak pou sa a li nesesè monte nan sifas la.

Se konsa, Trout se pè nan solèy la ak pati chofe nan rezèvwa a, se konsa pechè ki gen eksperyans ap chèche pou li:

• sou vit la, kote dlo a jis pa gen tan chofe,
• akote bat kle frèt yo
• kote letan an manje pa kouran dlo k ap koule desann (nan mòn yo),
• anba gwo wòch, dechire ak lòt objè nan pati anba a,
• nan twou ak kuvèt, ki gen ladan kuvèt anba bank apik,
• sou viraj gwo twou san fon chanèl.

Bagay sa yo yon ti jan diferan ak Trout elve atifisyèlman. Kòm yon règ, lak ak kalite bèl avantaj yo ranpli ak li, sou ki souvan yon anba plat epi pa gen okenn abri yo mansyone anwo yo. Nan ka sa a, yo ka pwason an gaye nan tout zòn nan.

Karakteristik konpòtman

Chak espès trit karakterize pa pwòp abitid li yo, ki depann sou abita a, kondisyon metewolojik ak lòt faktè. Espès yo ki abite rivyè nou yo ak lak yo anjeneral mennen yon lavi rete, men ka fè migrasyon minè nan rezèvwa a.Kòm yon règ, mouvman rive pandan chòk fre, akòz chanjman nan kondisyon oswa nan lòd yo jwenn pi bon ekipman pou manje a.

Apre reproduksion, trit la retounen nan kote abityèl li yo, konfòme yo avèk zòn ki gen fistula, sous dlo, ak depresyon gwo twou san fon. Nan sezon an frèt, li se prèske toujou nan orizon an tou pre-anba. Avèk nan konmansman an nan inondasyon an prentan, li kite fon lanmè a ak deplase pi pre Shores yo nan rechèch nan manje. Rive nan chalè ete fè kèk ajisteman nan lavi li. Pandan tout sezon ete a, sa a frèt-renmen pwason gen chache refij nan tourbiyon yo ak anba kaskad dlo, oswa desann nan yon pwofondè konfòtab. Gen li rete jouk tan an premye frèt, jouk endikatè tanperati dlo a desann nan nivo a vle. Lè li rive tan pou pran swen pitit yo, sik la dekri repete.

Pechè ki gen eksperyans pratike lapèch trit yo okouran de lòt karakteristik konpòtman li yo. Men sa yo remake:

• manje pwason pa kanpe toujou, li se nan mouvman konstan ak ap aktivman kap chèche manje,
• yon bann mouton parèt nan menm kote apre yon peryòd tan espesifik, nan ti rezèvwa li pi fasil pou trase yon sik konsa,
• pi souvan Trout parèt nan pwen sa yo kote gen fòm jeyometrik regilye (yon wòch kare, yon rebò rektangilè nan kòt la, elatriye),
• pwan li apre lapli se yon travay initil, paske griyaj se trè fèb nan dlo labou.

Kovèti pou lapèch

Chwa a nan aparèy pou kenbe yon predatè abil depann sou kote lapèch la te planifye. Pou lapèch rivyè ou pral bezwen yon baton kontra enfòmèl ant oswa baton k ap vire. Lè lapèch pou Trout nan lak la, letan pito yon mitan-klas baton lapèch telescopic, 5 mèt longè ak yon bobin ki an sekirite. Sèvi tou ak lapèch vole.

Lè lapèch pou Trout, retire braslè, mont, objè klere, paske yo reflete ekla soti nan solèy la ak sa a fè pè rezidan an anba dlo.

Pou pwason siy li rekòmande yo sèvi ak yon baton lapèch de-jenou ak yon longè 1.80 2.30 mèt, ak yon pwa nan fè lasisiy soti nan 4 a 15 gram. Konpayi lapèch vole itilize mouch atifisyèl (sèk ak l ap desann).

Pou lapèch trit, bon jan kalite gwo kwòk No. 6-10 ak liy lapèch 016-018 yo te itilize.

Metòd pou lapèch

Metòd tradisyonèl la nan lapèch lapèch pou yon baton lapèch yo itilize nan yon pati trankil nan rivyè mòn yo ak larivyè yo. Yon kote ideyal pou kenbe pwason wouj se bò opoze rivaj la. Nan ka sa a, se Garnier an jete en, se konsa li tou dousman Fuzibl, naje tou pre yon moun ki kache, mòde imedyatman rive.

Menm jan ak pwason blan, "Drazhkovich metòd la" se lajman itilize, ki enplike nan lapèch sou Garnier mouri.

Pou pi bon mòde nan k ap vire, li rekòmande yo chwazi yon galon l ap desann nan koulè vèt fonse oswa gri.

Lè kenbe sou yon zen, Trout a konpòte agresif, ègzèrsé rezistans fò nan moman sa a nan kaptire nan Garnier an. Li fè kou pwisan desann, sibitman so soti nan dlo a, ap eseye sispann dèyè yon wòch, ki souvan mennen nan yon pliye nan pwent an nan baton an, yon ti repo nan liy lapèch.

Trout se byen kenbe tout ane an, sepandan, yo nan lòd yo fè lasisiy ak pwason li pran yon anpil nan andirans ak dèksterite. Nan sezon frèt (sezon ivè), se prekosyon pwason ogmante. Malgre lefèt ke pandan peryòd sa a Trout a se nan yon eta inibe, li imedyatman reyaji a son an mwendr ak mouvman nan pêcher la. Lè yo detekte danje, moun nan kache nan fon lanmè nan rezèvwa a ak manti nan pati anba a. Twou fre yo komanse fouye pou kenbe twit yo, paske li pa jwenn tou pre ansyen yo.

Avèk efondreman an ak aparans nan premye zòn yo deglase sou sifas la nan rivyè, lak, ak lanmè, aktivite li yo entansifye.

Nan sezon prentan, pwason an rete nan "twou yo ivèrnan" oswa deplase nan Rapids yo, kote se dlo a pi vit satire ak oksijèn. Nan ete, li raman parèt sou kòt la. Zòn ki gen plis chans kote li ka jwenn yo se rivyè prentan ak aflu ak larivyè. Tanperati dlo a pi gwo pou Trout se 18 degre Sèlsiyis. Nan jou ki cho, pwason an ale nan mòde nan mitan lannwit lè letan an refwadi.

Nan otòn lan, reproduksion kòmanse, epi li se toujou sou mouvman an, aktivman manje, pran pwa. Nan tan sa a, apa divès kalite yo ap travay: tetar, spinners, atir, jenn.

Favorite Trous gwo twou: lav, kabrit pwason, kristase, ensèk, golan.

Ki jan yo manje pwason?

Konbine ze yo, lèt ak vide nan yon chodyè prechofe. Pa ajoute lwil! Brase melanj lan jiskaske likid la evapore. Yon tyè nan omlèt la fre a 50 degre.

Kribich, kalmar, aran an bwat gra ak sale, pase nan yon moulen vyann, ajoute nan melanj lan, melanje. Trout renmen sèl, se konsa fè lasisiy ka bay ak li.

Yon eleman tradisyonèl pou lapèch sezon fredi se nan bwat mayi nan bwat. Jete likid la, ak moulen grenn yo nan yon mas omojèn, prezante materyèl yo kòmanse nan melanj lan. Mare mas la ki kapab lakòz nan yon sache plastik epi mete yo nan frijidè a lannwit lan. Manje konplete fini gen yon gou inifòm ak bon sant pwononse ki atire pwason. Transfere kantite lajan ki nesesè nan melanj lan nan yon THERMOS nan maten an, epi mete rès la nan yon frizè, kote li kapab estoke pou yon mwa nan moman sa a nan preparasyon.

Marinated

Pi souvan, Trout yo vann nan fòm sale oswa nan frizè. An menm tan an, pri a nan pwodwi sa yo se siyifikativman diferan. Pou konsève pou lajan, ou ka sèl pwason an tèt ou nan kay la nan yon fason sèk oswa mouye.

Kèlkeswa teknoloji pou kwit manje, pre-lave, seche epi koupe pwason fre nan plak mens. Mete konje a nan yon bòl seramik oswa emaye.

Pou sechman sèl, sik melanje ak sèl tab nan yon rapò nan 1: 2, ajoute séchage, pwav ak byen vide chak kouch ak melanj lan ki kapab lakòz. Mete tank pwason an nan frijidè a. Yon jou apre, li ka boule. Si ou vle, ajoute ji sitwon oswa lwil legim marinad la.

Debarase m de gou a nan pwason kri, ogmante tan an sale. Pou fè sa, voye kadav la Trout ak sèl ak sik, obsève pwopòsyon yo endike, ak vlope li nan yon sèvyèt mouye, lè sa a nan vlope plastik ak anbalaj papye. Mete nan frizè a pou 5 jou.

Trit nan fou ak legim

Engredyan:

• zonyon - 1 tèt,
• kawòt - 1 moso,
• bwokoli,
• trit ranje - 600 gram,
• diven blan - 200 mililit,
• sitwon - 0.5 moso
• tomat fre - 3 moso,
• sèl,
• mete nan fèy santi bon (Rosemary, bon plat, origan, grenn moutad, allspice, kadamon, Paprika, fenouy).

1. Koupe vyann pwason an nan pòsyon.
2. Melanje sèl ak epis santi bon. San gad dèyè bay Trout ak yon melanj santi bon, kouvri ak bag sitwon.

Se konsa, ki se pwason an satire ak epis santi bon epi li gen yon bon sant bèl, kite li nan marinad la pou 30 minit.

1. Prepare legim yo. Peel yo, koupe kawòt nan bann, zonyon - bag, tomat - tranch.
2. Chofe fou a.
3. Kouvri fèy la boulanjri ak papye (kare 15 x 15 santimèt). Mete deyò yon zòrye legim, sou tèt ki moso kote nan Trout, yon tranch sitwon.
4. Zongle bor yo nan papye a, se konsa ji a pa pral genyen fuit soti, epi yo pral pwason an ap kwit nan marin pwòp li yo.

Pou amelyore gou a ak epis moute plat la, vide 50 mililit diven nan "pòch yo" ki kapab lakòz.

1. Nan yon fou prechofe, mete yon chodyè ak pwason pou 30 minit.

Sa a se plat rekòmande yo dwe sèvi ak diven blan (sèk oswa semi-dous).

Tat pwason

• trit konje - 2 kilogram,
• farin ledven - 1 kilogram,
• bè - 50 gram,
• zonyon - 2 tèt,
• pèsi - 1 pakèt
• Fèy lorye,
• pwa alik,
• sèl.

1. Divize farin lan nan 3 pati. Konekte de premye yo ak woule yon oval, 1 cm epè. Soti nan twazyèm pati a, fè yon ti sèk.
2. Lave epi koupe Trout yo an miyèt moso. Sèl ak pwav li.
3. Koupe fèy, melanje ak pwason.
4. Peel zonyon an, koupe an bag.
5. Mete farin lan nan plat la boulanjri, gaye pwason an ak vèt sou tèt li, Lè sa a, bag yo zonyon. Leve bor yo nan oval la ak yon "bò".
6. Pou fou bè a epi mete l sou ranpli a.
7. "Fèmen" tat la ak yon ti oval, zongle bout yo nan farin lan ak kote sa yo.
8. Lage vapè, fè twou nan sant twou a avèk yon ploge.
9. Chofe fou a 180 degre.
10. Mete gato a nan fou a pou 60 minit.

Anvan sèvi, tranch pechè a cho nan pòsyon.

Konklizyon

Trout se yon pwason enpòtan ki gen asid amine esansyèl, grès, vitamin ak mineral. Tout eleman li yo gen yon efè benefik sou grès, kolestewòl, metabolis pwoteyin, amelyore absorption glikoz, epi patisipe nan fòmasyon nan globil wouj nan san. Trout vyann reziste pwosesis oksidatif, prolongation jèn kò a, ak nòmal tansyon.

Singularité a nan pwason an manti nan kontni an wo nan itil Omega-3 asid, ki kò imen an pa kapab devlope poukont li. Konpoze sa yo gen efè anti-enflamatwa, kenbe vaskilè ton, ogmante iminite, amelyore kondisyon an nan manbràn mikez, ralanti fòmasyon nan plakèt aterosklereuz ak koagilasyon san. Anplis de sa, omega-3 se enkli nan estrikti a nan manbràn selilè, pwopriyete yo nan ki depann sou efikasite nan kè a, retin, nan sèvo ak transmisyon siyal ant selil nè yo.

Avèk prekosyon, trout rekòmande pou moun ki gen maladi ilsè nan lestomak, alèji, maladi nan fwa, ak maladi ilsè duodnal.

Po pwason fre klere, je li yo klè ak konvèks, lamèl li yo wouj, imid, kò li se blan oswa woz limyè, fèm. Ka kadav jele dwe estoke nan frijidè a pou pa plis pase 3 mwa. Se konsa, ke pwason an pa gaye epi yo pa pèdi gou pike li yo, moso yo ap bouyi oswa fri pou pa plis pase 10 minit.

Japonè susi, asyèt prensipal yo, soup, sashimi, tartar, lòt kalite sòs yo prepare sou baz Trout.

1. Atlas pwason dlo dous nan Lawisi / Ed. Doktè nan syans byolojik Yu.S Reshetnikova - M .: Syans, Volim 1, 2002 - 370 p.
2. Borovik E.A. - Rainbow Trout. - Minsk: Syans ak teknoloji, 1969 - 154 p.

Plis enfòmasyon sante fre ak ki enpòtan sou Telegram kanal nou an. Abònman: https://t.me/foodandhealthru

Espesyalite: espesyalis enfeksyon maladi, gastroanterolojis, pulmonologist.

Total longè sèvis: 35 ane.

Edikasyon: 1975-1982, 1MI, San Gig, pi wo kalifikasyon, enfeksyon maladi doktè.

Syans degre: doktè nan kategori ki pi wo a, kandida nan syans medikal.

Fòmasyon:

1. Maladi enfeksyon.
2. Maladi parazit.
3. Kondisyon pou ijans yo.
4. VIH