Ling - yon pwason nan fanmi an nan cyprinids (Cyprinidae), ki fòme genus la an menm non yo, ki gen ladan yon sèl espès dlo dous - Tinca tinca. Karakteristik distenk nan takson a se eksteryè inik li yo, thermophilicity, mank de mobilite, ak bon adaptabilite nan faktè anviwònman negatif. Akòz ekselan li yo gastronomik kalite, karaktè wayward, li se yon objè popilè nan amatè ak espò lapèch.
Ki sa yon tench sanble?
Tinca tinca se pa tankou nenpòt ki lòt reprezantan nan itichofauna, tou de nan cyprinids natif natal ak nan fanmi aleka. Pi popilè Naturalist L.P. Sabaneev ak S.T. Aksakov fè remake nan travay li ke "soumission pa depo a nan yon sèl kan an se menm jan ak yon ide". Si karakteristik sa yo komen egziste yo, yo se vizyèlman aksesib a pwofàn an mwayèn, an menm tan an, eksteryè a etranj nan pwason an pèmèt ou idantifye inikman li nan mitan lòt espès, si ou peye atansyon a karakteristik sa yo mòfoloji:
- kò epè epè
- trè piti, balans sikolojik ki sere (87-105 moso nan liy lateral la),
- je ti ak yon Iris wouj,
- pedonkul caudal lajè
- bouch final ti ak bouch charnèl
- yon pè antèn sansib jiska 2 mm long sou kote machwè a anwo a,
- najwar awondi,
- kote pant kouvri ak yon kouch kontinyèl nan larim.
Konplo a koulè depann sou kondisyon yo k ap viv. Nan yon letan pwòp ak tè limyè, kò a gen yon koulè koulè vèt-ajan ki gen plis ton dans nan do a. Nan ka a nan yon anba labou, tout koulè chanjman nan yon spectre frèt fonse-mawon, souvan ak yon tenti oliv. Gen yon fòm dekoratif nan pwason - an lò moso bwa, ki diferan de takson an baz nan koulè safran-jòn, tach nwa sou kote yo ak yon iris nwa.
Se orijin nan non an nan espès yo ki asosye avèk youn nan karakteristik sa yo inik mòfoloji. Lè li antre nan kò a, larim la, lè li antre nan lè a, sèch byen vit, solid epi tonbe nan moso, fè l sanble souvan pwosesis la nan chanje kouvèti a nan bèt - molting.
Pwason yo karakterize pa byen devlope karakteristik seksyèl segondè yo, ki espesyalman aparan nan gason - agrandi najwar ventral ak reyon epè.
Lavi span ak gwosè tench
Reprezantan nan genus Tinca a yo fè diferans ak yon sik olye lontan byolojik nan 12-15 ane ak kwasans trè dousman. Fri 1-zan la gen yon longè kò ki pa plis pase 3-7 cm ak ap grandi pa yon modès 3-5 cm chak sezon. By matirite seksyèl (3-4 ane), gwosè a nan yon moun pa depase 15-20 cm, ki se konparab ak yon ane 1.5-2. karp. Apre vire a nan 6-7 ane, ogmantasyon nan mas ak gwosè ralanti. Pwason an kapab grandi nan gwosè enpresyonan, pi gwo tenk la peze 7.0-7.5 kg ak yon longè kò a 65-70 cm. Kòm yon règ, moun ki konpak ki peze 150-700 g vini nan tout .. echèl la lapèch nan echantiyon twofe kòmanse nan 2.5-3. 0 kg
Habita
Se espès la distribye nan tout Ewòp ak yon pati nan Azi ak yon klima tanpere. Isit la tench rete kanpe, zòn yo ba-koule nan rezèvwa yo nan Nwa a, Baltic, kaspyèn, ak lanmè Azov. Akòz atachman li yo nan yon klima cho, pwason pa toupatou bò solèy leve nan Urals yo, men yo jwenn nan rive yo anwo ak presegondè nan Yenisei a, Vitim, Ob, Angara, ak kèk pati lwès nan Lake Baikal. Pi abita pi renmen mab enkli etan, lak, kanal, bè ak yon fèb aktyèl, dam fin vye granmoun, rezèvwa ak yon mou Sandy, limon, anba ajil.
Pwason se kapab tolere deficiency oksijèn, asidite ogmante ak Salinity, kidonk li santi l gwo nan marekaj, plèn inondasyon, bouch rivyè ak yon kontni enpòtan nan dlo lanmè. Pou yon lavi konfòtab, yon abondans nan alg, anba, plant wotè, dechire, touf anvai, jon, jon, bay pwoteksyon ak manje enpòtan.
Ki sa pwason manje nan lanati?
Baz rejim alimantè a se manje plant, zooplanktonik ak ti òganis vivan ki abite anba kò dlo yo:
- bloodworms, amphipods, rotifè,
- siklop, Bosmin, polemus,
- pinèz, anèlid, molki, sanp,
- larve chironomid, mayflies, demwazèl, kaddis mouch, lampreys,
- insect dlo (lamarye, naje),
- lans nan teloresa, resta, buttercup, hornwort, elodea,
- lantiy, lòt ti plant k ap flote,
- sereyal, fitoplanktonik, detritus.
Volonte, pwason nan fanmi an manje Garnier atifisyèl ak manje melanje, ki yo fèt pou pwan ak ap grandi lòt cyprinids. Avèk yon mank manje, li ka manje fri, ensèk zèl, teta, kavya, ak lòt manje bèt espesifik. Aktivite manje prensipal la tonbe nan tan solèy kouche nan jounen an ak se te akonpaye pa fouye byen fon nan sediman anba. Si tanperati dlo a desann pi ba a + 10 ° C, pwason an pèdi apeti li yo ak sispann kap pou manje. Sitiyasyon an menm se karakteristik nan yon medyòm fòtman chofe (pi wo a + 30 ° C), ki lakòz pikotman tèmik nan li.
Lifestyle
Lin pwefere zòn fon ki gen kantite lajan ki gen fon lanmè nan 1-2 mèt, kidonk li se trè atansyon ak sekrè. Se Young kwasans kolekte nan ti gwoup (5-15 moso), pandan y ap moun seksyèlman ki gen matirite gravity nan direksyon yon sèl, rete egzistans. Pou pwason yo, yon tanperati nòmal ase wo enpòtan, men li evite louvri limyè solèy la, toujou konfòme yo avèk zòn ki gen lonbraj nan plant yo. Nan lòd pa fè konpetisyon nan konpetisyon manje ak ajil, omniprésente, bwi Carp nan crucian, ki se kap chèche manje nan lajounen an, lyen ki chanje nan crépuscule solèy kouche. Ki asosye ak sa a se mòde aktif li nan aswè an reta ak maten byen bonè.
Nan sezon prentan ak ete, li fasil ase yo swiv pwason an sou chemen an jarèt, ki fèt kòm yon rezilta nan emisyon gaz marekaj soti nan depo louvri. Men, apwòch sa a pafwa echwe, depi Carp se yon fason ki sanble nan manje.
Nan otòn byen bonè, tench intans akimile rezèv enèji epi yo ka nouri tout jounen an. Avèk aparisyon nan mwa novanm move tan, aktivite manje gout sevè. Pwason rechèch pou chak lòt, fòme lekòl, ale nan twou ivèrnan, kote yo fouye nan limon, tonbe nan sispann animasyon epi yo pa manje nan tout. Dòmi a se tèlman fò ke sou etan fon, rivyè, lak gen ka nan mas lanmò nan bèt yo akòz konjelasyon an nan tout kouch dlo ak menm yon pati nan pati anba a. Spring Awakening nan molting rive lè yo rezèvwa a t'ap chofe moute pi wo a + 4-7 ° C. Pwason an byen vit lanse sou pèt sansasyon nan sezon fredi ak deplase nan zòn kotyè ak vejetasyon anba dlo nan rechèch nan manje ki gen anpil kalori bèt, prensipalman lav moustik yo.
Distribisyon tench
Espès yo chalè-renmen spawns trè an reta, ap tann pou dlo a chofe jiska yon tanperati a + 20-24 ° C, nan liy mitan yo se nòmalman nan fen me, jen oswa nan konmansman an nan mwa Jiyè. Zòn nan chòk fre se ba-koule, dlo fon pwoteje soti nan van an (0.3-0.8 m) ak yon abondans nan plant substra. Souvan masonry se tache ak branch yo ki inonde nan touf ak pye bwa. Spawning fèt portionwise ak yon entèval nan 10-14 jou. Pwosesis la enplike nan moun ki gen matirite seksyèl ki gen laj 3-4 ane fin vye granmoun, ki fè yo karakterize pa pwa (200-400 g) ak fètilite (20-40 mil ze). Fi sou 0.8-1.0 kg yo kapab mete 400-500 mil ti jòn kolan ze pandan sezon an reproduksion.
Nati bay konpansasyon pou pèt la nan tan ki te koze pa chorajman an reta: se peryòd enkubasyon nan ze omaksimòm ki pi kout, nan dlo ki byen chofe li se sèlman 70-75 èdtan. Kole lav ak yon gwosè nan 3.0-3.5 mm tache nan substra a ak akselere pou yon lòt jou 3-4 akòz rezèv yo enèji nan sak la jònze. Yon ti fri naje rete nan dlo fon. Gras a ensten nan flokaj, pwason an anpil fòme lekòl gwo ak kache nan vejetasyon dans, kote li chanje nan nitrisyon aktif ak zooplankton ak alg iniselilè. Èske w gen te rive nan yon gwosè nan 1.2-1.5 cm, koule nan fri anba a ak chanje a pi nourisan benthe manje.
Liy lapèch
Tan nan pi bon pou lapèch se peryòd la pre-fre (avril-me) ak modera cho Out, septanm, oktòb. Ou bezwen ale nan letan an toujou fè nwa, se konsa yo pa manke mòde maten an. Kòm yon aparèy inivèsèl, se yon baton lapèch itilize, ki se ekipe ak:
- ti inertialess bobin (1500-2000),
- liy lapèch prensipal yon koulè fonse (0.25-0.3 mm),
- yon lès 20-25 cm long (epesè 0.18-0.22 mm),
- baton lapèch aksyon vit 4-5 m long,
- 3-5 g flote,
- asye nan fòm oliv (2-4 g) ak sub-flakon (1-3 g),
- Kwochè No 8-14 (selon klasifikasyon entènasyonal).
Yon epesè ase gwo nan ekipman an se pa ki gen rapò ak pwa nan pwason an, men nan plas lapèch, kote plant ak bwa flote gen anpil. Atansyon merite chwa a nan yon flote, ki ta dwe gen yon koulè mat (mawon, vèt, ble, vèt fonse). Yon vè k'ap manje kadav gwo tè ak fim, yon san mare, yon pakèt moun vè san, yon cheni, ak vèr yo te itilize kòm lakou trape pou tench.
Echantiyon gwo souvan tonbe sou lav demwazèl la, men isit la ou bezwen pou prepare pou mòde ki gen anpil chans nan juchwar ak Carp. Pami ajutaj plant yo, lidè yo se grenn ble, francha avwan, lòj, pwa, pòmdetè, pat, smoul, pen krout. Nan kèk rezèvwa, se Garnier an itilize avèk siksè nan fòm lan nan yon kib nan gato rale pa fil ak kote 1x1 cm oswa 1x1.5 cm (chanv, twal fin blan, flè solèy). Nan ka enstab mòde, li rekòmande pou konbine Garnier an sou zen an, kreye yon "sandwich" nan vèr ak bloodworm, mayi ak farin. Yon lòt fason pou lapèch yon tench se yon aparèy anba ak yon kawoutchou absòbe chòk. Li ka pran pa naje oswa pa bato nan fenèt la nan mitan buison yo dans ak lapèch san yo pa risk pou yo videyo san siksè.
Kalite gastronomik
Yon pwovèb popilè di: "vyann ki pi bon an se vyann kochon, pwason ki pi bon an sech." Sa a se yon reyalite ke nenpòt ki moun ki omwen yon fwa goute yon plat nan reprezantan inik sa a nan ichthyofauna dlo dous pral dakò ak. Pwason an gen vyann juicy ak modera gra (3.5-3.8%) ak yon gou dous, rapò a ant manjab ak dechè pati nan kò a se 55-60%. Filete nan tench se pa zo, li se byen vit absòbe kò a, apwopriye pou rejim alimantè gras a kontni modere grès (3.5-3.8%) ak kontni ki ba kalori (40-45 kilomèt chak 100 g). Anplis de sa, regilye itilize nan li ede diminye sik nan san. Pwason rich nan:
- vitamin A, C, E, PP, B2, B6, B12,
- yòd, fliyò, fosfò,
- potasyòm, kalsyòm, manganèz,
- asid gra poliensature.
Se pwodwi a rekòmande pou moun ki gen pwoblèm nan aparèy la gastwoentestinal, glann tiwoyid, kadyovaskilè sistèm. Byen prepare tench a ak debarase m de sant la posib nan labou, li se ase yo tranpe konje a pou 8-12 èdtan nan yon ti kras sale dlo. Nan ka sa a, ou bezwen ak anpil atansyon netwaye larim la ak balans ti san yo pa domaje po la. Opsyon yo pou kwit manje pi bon yo konsidere kòm kwit manje, boulanjri nan fou a, fri. Aromat marinated, asyèt boure ak griye yo popilè. Se vyann Tench konbine avèk krèm tounen, diven, ji sitwon, bon gou boulèt jellied, boulèt, boulèt yo jwenn nan li.
Enfòmasyon jeneral
Lin se manm lan sèlman nan genus la Tinca. Li trè thermophilic ak inaktif. Tench grandi olye tou dousman epi pi souvan baton anba a. Abita li yo se zòn kotyè a. Tench se pa sèlman yon non, li se yon karakteristik, paske sa a te pwason konsa yo te rele paske nan kapasite a chanje koulè lè ekspoze a lè. Li se tankou si molting, larim ki kouvri li kòmanse bouche, ak tach nwa parèt sou kò an. Apre kèk tan, larim sa a èksfoli, ak nan plas sa a tach jòn parèt. Li ta dwe te note ke nan mond lan gen tou yon espès dekorativman sòti - lò tench.
Tench se yon pwason dlo dous, ak Se poutèt sa yo te jwenn nan lak, etan, rezèvwa. Li ka jwenn nan rivyè yo, men trè raman. Lin pwefere kache nan alg ak renmen etan gwo, paske gen li se pi plis konfòtab. Kote sa yo se konsa atire Tench pa buison yo nan jon, jag ak jon. Li renmen kote ki gen yon kou modere. Li coexists parfe nan dlo oksijèn ki ba. Tench se kapab siviv menm nan kote kote lòt pwason mouri imedyatman.
Li gen yon kò epè, wotè ak long balans ki chita byen nan po a ak libere larim. Tench la gen yon bouch fini ak olye ti, nan kwen yo ki gen antèn kout. Je se ti, entoure pa yon iris ti tach koulè wouj. Tout najwa yo awondi, e gen yon ti endantasyon nan finn nan caudal. Li pa gen yon koulè espesifik, depi li depann sou rezèvwa a nan ki pwason an ap viv la. Pifò moun ki gen yon tounen fè nwa ak yon kouler koulè vèt, ak kote sa yo, se limyè pafwa jòn. Najwar yo se tout koulè gri, men baz la ak nwa ventral yo jòn. Yo fè distenksyon ant gason soti nan femèl se byen senp, depi premye a gen yon epè ray dezyèm nan najwar ventral.
Pi souvan, pwa a nan yon moun se sèlman 600 g, men pafwa espesimèn sa yo ki te rive 50 cm, ak yon pwa sou apeprè 2-3 kg, yo jwenn. Esperans lavi a se 18 ane.
Rejim alimantè ki nan tenk a se byen divès, li konsiste de lav nan ensèk, vè, molisk, plant akwatik ak detritus.
Ki jan yo chwazi
Ta dwe chwa pou yo tench dwe apwoche ak responsablite espesyal, paske byennèt ou depann de sa a. Pwent an premye se achte sèlman pwason fre. Koulye a, li se byen posib, depi sa a se pwason tou vann nan aquarium. Si w ap achte soti nan kontwa an, Lè sa a, ak anpil atansyon enspekte branch yo, paske yo se siy prensipal la nan fraîcheur. Lè sa a, santiw, epi yo pa pran pawòl vandè a pou li. Pwason fre pa janm odè nan pwason, bon sant la nan fraîcheur soti nan li. Je yo nan tench la ta dwe klè ak transparan. Nenpòt devyasyon se yon siy nan bon jan kalite pòv yo. Peze sou pwason an, twou ki rete a se yon siy klè nan ensifizans ase. Vyann pwason fre se dans, byen vit retabli ak fleksib. Si ou te achte yon tench, men lè ou vin lakay ou epi kòmanse koupe l ', ou jwenn ke zo yo se dèyè vyann lan, pote l' tounen oswa jete li nan bwat la, ou ta dwe definitivman pa manje pwason sa yo.
Ki jan nan magazen
Fresh tenk kapab estoke pou sèlman twa jou. Sepandan, pa bliye zantray li, rense byen epi siye li sèk. Apre li, ou ka vlope li nan papye blan, ki te deja satire ak yon solisyon fò sèl ... Lè sa a, ou ka vlope l 'ankò nan yon moso twal pwòp.
Ka pwason kwit dwe estoke nan frijidè a pou yon tan pito, nan yon tanperati ki pa plis pase 5 ° C.
Deskripsyon nan tench pwason
Yon karakteristik diferan nan espès yo se inaktivite ak chalè renmen. Li ap grandi dousman, modestes ak kenbe nan pati anba a, chwazi zòn nan bò lanmè. Ou ka satisfè tench sitou nan lak ak etan. Li tou ap viv nan rivyè - nan fin vye granmoun moun ak bè. Ki kote tench ap viv, gen toujou vejetasyon akwatik ak gwo pwofondè.
Refleksyon kiltirèl
Nan Ongri, tench yo rele "pwason Gypsy", sa a se akòz lefèt ke li pa popilè gen nan tout.
Li ta dwe te note ke pwopriyete geri yo te tou atribiye nan liy lan. Li te nan Mwayennaj yo ak nan tan sa a yo te kwè ke si pwason sa a te koupe nan mwatye epi mete yo sou yon blesi, Lè sa a, doulè a ta pase, chalè a ta diminye. Moun ki kwè ke tench menm soulaje lajònis. Li te kwè ke li gen yon efè pozitif pa sèlman sou moun, men tou sou lòt pwason. Fanmi malad sèlman bezwen fwote sou yon tench ak tout bagay pral pase.
Aparans
Kò a se kout, wotè ak epè. Ti balans byen konfòme li ak li, ki kouvri soti nan pi wo a ak yon kouch epè nan glè glase ak epè. Koulè kò a varye de koulè vèt-ajan mawon fonse ak yon ti tenti kwiv.Dorsal ak nan dèyè najwar kout, zèl caudal san yo pa pwentiye echanj. Je yo wouj - zoranj. Gen antèn kout nan kwen yo nan bouch la.
Non an nan pwason an reflete karakteristik enteresan li yo, pwen an antye se ke li se kapab nan "molting," jan li te ye, se sa ki, chanje koulè nan lè.
Pwa moun ki an mwayèn se 250 - 600 gram. Kalifikasyon gwo yo konsidere yo dwe pwason ak yon pwa nan 1 a 2 kg. Yon echantiyon gwo reyèlman valab rive nan 4 kg; nan longè, tankou yon jeyan pral yon ti kras mwens pase 60 cm. Esperans lavi a nan espès sa a se an mwayèn 16 ane.
Ki kote tench ap viv?
Li pwefere ap viv kote ki gen yon aktyèl fèb, se sa ki, nan lak ak bè nan rivyè ki abondans kantite ti vilaj ak mou vejetasyon brwi. Prefere rete tou pre Shores segondè yo, kote jon ak touf grandi. Sa a se sa ki pwason manje. Anviwon 60 pousan nan rejim alimantè a chak jou se manje plant. Pa pral refè fwiy, vè ak lav ensèk.
Resèt Tench
Nan nitrisyon, tench konpetisyon ak vyann yo pi byen. Men, li fè diferans ak lefèt ke se konje a nan pwason sa a dijere pi fasil ak pi vit. Pou rezon sa a, plak tench yo enkli nan rejim anpil dyetetik. Yo se gwo pou timoun yo ak granmoun aje la.
Vyann gen anpil vitamin ak mineral anpil. Pwodwi sa a se moun rich nan fè, fè, ityòm, kwiv, kalsyòm, potasyòm, Cobalt, Manganèz, mayezyòm, fosfò ak bwonz. Grès se moun rich nan vitamin A, osi byen ke esansyèl asid gra poliansature.
Regilye konsomasyon nan pwason sa a nan fri ak konpòte fòm siyifikativman diminye risk pou yo aritmi kè.
Kontni kalori ki ba, se sèlman 40 kalori pou chak 100 gram.
Oven fou kwit
Ou bezwen 1 gwo tench, Dill, epis santi bon pwason ak bè. Nou netwaye ak zantray kadav la, rense byen anba dlo k ap koule. Pickle nan epis santi bon, yon ti kras ajoute.
Gen ti bezwen pou fèy santi bon yo ajoute gou, men si se tench la kenbe pandan chòk fre, Lè sa a, li se pi bon pa pou konsève pou epis santi bon - pandan peryòd sa a vyann lan gen yon gou yon ti kras moule.
Fwoti kadav la ak lwil oliv, li mete yon pakèt moun sou Dill nan vant la, kwit nan yon tanperati ki nan 250 degre, detanzantan vide l 'sou ji an je-pwan. Oswa kwit yon pwason nan papye.
Itil ak pwopriyete geri yo
Lin se youn nan pwodwi yo kèk ki gen-wo kalite pwoteyin, ki gen asid amine esansyèl. Doktè rekòmande pou manje tench bay moun ki pote plent nan fonksyon vant pòv, oswa pwoblèm ak glann tiwoyid la. Syantis yo te pwouve ke si ou sistematik itilize kwit sou dife oswa kwit pwason, li pral gen yon efè benefisye sou kò a kòm yon antye. Pifò tench afekte travay la nan kè a, sètadi, anpeche ensidan an nan aritmi.
Èskalol sansib
Èskle yo fè tankou nan karp kris. Yo vire soti juicy ak bon plat.
Pou prepare plat la, ou bezwen 500 gram konje pwason trese nan yon moulen vyann, 2 ze, yon zonyon mwayèn, yon kwiyere mayonèz ak de gwo kiyè nan farin ak yon glise.
Premyèman, se farin frans ajoute nan vyann lan mens, li dwe absòbe likid la depase soti nan mas la pwason. Desann nan zonyon moulen vyann lan. Add li nan vyann lan mens, gen mayonèz ak kondwi yon koup la ze. Tout pwav, sèl ak melanje byen. Se pou kanpe pou apeprè 15 minit, si gen yon anpil nan ji, lè sa a ajoute yon ti kras plis farin.
Nou fri nan yon chodyè chofe tankou krèp epè. Èskalop sa yo sèvi ak diri bouyi.
Nan kwit manje
Li ta dwe te note ke tench se pa apwopriye pou manje pandan sezon an chòk fre. Kalite ki pi wo gou se posede pa pwason kenbe nan fen mwa avril oswa nan kòmansman mwa me. Espès sa a pwefere ap viv nan dlo marekaje oswa moule, se konsa vyann lan santi nan mwazi ak limon. Men, sa a ka fasil fiks pa kouri yon liy toujou ap viv nan yon beny dlo, oswa kenbe li nan dlo k ap koule pou 12 èdtan.
Lin se apwopriye pou yon gran varyete asyèt. Li ka kwit, fri, kwit, boure, konpòte, mariné, kwit nan krèm tounen oswa diven. Li ta dwe te note ke li fè yon ekselan vyann jellied.
Byen prepare tench se konparab nan gou ak vyann poul, e menm po li yo sanble ak po a Apetisan nan zwazo yo.
Frape fwèt
Fried nan konpetisyon ak nenpòt ki lòt pwason. Se fri po konsidere kòm yon délikatès.
Kesyon sou ki jan fri ra anpil. Tout sa ki nesesè nan engredyan yo se pwason nan tèt li, sèl, sitwon ak farin.
Lin ta dwe netwaye yon ti kras, boulvèse ak lave. Lamid yo retire nesesèman. Si kadav la se gwo, li koupe an moso portioned.
Sèl pwason an, l'a voye ji sitwon. Se pou kanpe pou 20 minit, se konsa ke li se sale. Lè sa a, pen nan farin frans ak fri nan lwil chofe lwil legim jouk lò mawon.
Nou gaye plat la sou yon moso twal oswa sèvyèt yo retire depase grès. Nou mete l 'sou yon plak ak sa a, se li - délikatès fri nou an, se pare.
Zòrèy tench la
Preparasyon se senp. Pou yon marmite 2 lit ou pral bezwen yon sèl pwason mwayen, oswa 3-4 gwo tèt ak branch yo retire, 4 pòmdetè, yon sèl zonyon, klòch pwav, fèy Bay, pèsi, Dill, pwav ak sèl.
Mete pwason yo kale oswa tèt yo bouyi sou chalè medyòm, dlo a nan chodyè a ta dwe frèt, otreman bouyon an pral vire twoub. Pandan ke se pwason an ke yo te bouyi, kale pòmdetè, zonyon ak klòch piman. Nou koupe pòmdetè nan kib gwo, ak legim ki rete yo nan mwatye bag. Li se pi bon yo pran pwav vèt, depi wouj ak jòn bay zòrèy la yon dous dous.
Lè dlo a bouyi, ajoute fèy bè ak fèy santi bon, kite l bouyi pou apeprè 15 minit, epi asire w ke tench la bouyi. Strain bouyon an nan fwomaj oswa Van.
Bony pwason - koupe l 'an moso, ak anpil atansyon tcheke yo. Separe konje vyann ki soti nan zo yo epi mete yo tounen nan bouyon an, pote nan yon bouyi, ajoute pòmdetè yo an premye, epi lè li se mwatye pare, mete zonyon an ak pwav nan chodyè a. Nan fen pou kwit manje, ajoute vèt koupe nan zòrèy ou epi tcheke pou epis santi bon, si sa nesesè, sèl ak pwav. Imedyatman anvan ou itilize, mete yon kwiyere nan krèm tounen nan zòrèy ou.
Ki kote tench yo te jwenn nan Larisi?
Tench se yon pwason san patipri komen. Abita li yo se pati Ewopeyen an nan Larisi. Nan pati Azyatik la, pi lwen pase Urals yo, tench se mwens komen. Ansanm kou Yenisei a pase fwontyè a nan abita kontinyèl pwason sa a. Depi reprezantan sa a nan cyprinids se depann sou faktè anviwònman an, li pratikman pa rive nan lès Siberia ak Baikal.
Si gen dlo dòmi, bank anvai ak yon anba labou nan yon letan, Lè sa a, gen plis chans gen yon tench. Li pwefere tanperati dlo modera cho, evite sous dlo frèt ak defans. Kidonk, lak ki fonksyone byen chofe, etan, backwaters, ak kanal rivyè ak yon kou trankil yo se kote ki pi renmen nan tench la.
Tench anjeneral rete sou segondè bank apik, kantite ti vilaj ak jon ak alg, kache ant dekolte ak labou. Li tolere kontni oksijèn ki ba nan dlo. Li pa janm migre, pwefere yon solitèr, fòm vi nan kote yo konnen yo. Avèk aparisyon nan sezon fredi, li twou nan limon ak tonbe nan sispann aktivite jiskaske rive nan sezon prentan chalè.
Jeneral deskripsyon ak karakteristik
Malgre lefèt ke tench se pou fanmi cyprinid, li pa sanble tankou Carp tout. Olye de sa, li ka konfonn ak ilsè, ki gen yon estrikti kò menm jan an, men pi lejè, dépourvu nan larim, balans.
Ki sa yon tench sanble? Pwason an gen yon lò-oliv koulè nan kote sa yo, vire do a nan vèt fonse oswa nwa. Vant la gen yon tonalite grizatr-jòn, ak najwar yo toujou fè nwa. Se kò a nan pwason an kouvri ak yon kouch epè nan larim, ki byen vit coagul ak exfoliates nan lè a.
Si pwason an ap viv nan yon rezèvwa transparan ak yon anba Sandy, Lè sa a, koulè li yo vin limyè an lò. Moun ki rete nan yon lak oswa rivyè ak yon anba labou oswa torban, tenk achte yon koulè kò nwa oswa menm nwa.
Menm jan ak tout reprezantan nan fanmi cyprinid, tèt la nan tenk a se ti nan gwosè, ouvèti yo branch gen 20 etamin chak. Je yo wouj, nan gwosè piti. Bouch la piti, yon ti kras leve. Bouch yo se charnèl. Li gen yon dantisyon, dan nan bout yo bese sou anndan. Sou machwa yo gen ti antèn trè sansib, ki konpanse pou vizyon pòv nan pwason an.
Echèl la nan liy lan se ti, trè sere nan kò an. Ke a se lajè ak yon twoub tij. Retounen an fin lajè, menm jan tou kout la Caudal, gen yon fòm awondi, san yo pa yon dan. Najwa ventral tenk yo gen tandans grandi pandan tout lavi. Ki pi gran moun nan, la ankò yo ka rive nan fin an anal. (Foto).
Ki sa liy yo manje sou?
Tench se youn nan pwason sa yo ki pwefere touche pwòp manje yo nan aswè yo. Avèk aparisyon nan solèy kouche, tench kòmanse aktivman fouye anba a nan rechèch nan manje. Tout se boule: pinèz k ap flote, sansu, moustik lav, ensèk vole sou sifas dlo a. Pa klere zèb tench ak labou. Rès òganik nan bèt envètebre - detritus - tou ale nan manje.
Lè lannwit tonbe ak dlo a nan letan an piti piti refwadi, aktivite a nan pwason an diminye sevè. Lè sa a, tench la tonbe nan yon eta de rès, alenan nan kote solitèr sou yon anba labou oswa nan mitan chyen.
Tench se youn nan pwason ki pi lapè yo. Men, si rezèvwa a kote li rete a pa rich an mwayen eleman nitritif, lè sa a tenk ka montre tandans predatè lè li manje jenn lòt reprezantan nan fanmi cyprinid la.
Pwosesis elvaj
Kapasite nan spawn nan tench fèt pou ane 3-4. Youn nan kondisyon yo pou kòmanse nan chòk fre se dlo, chofe 17-190C. Kòm yon règ, chòk fre kòmanse nan fen mwa me ak dire pou uit semèn. Pandan peryòd sa a, liy yo kraze abityèl fòm lavi solitèr yo, detache nan gwoup yo.
Pou chòk fre, fanm pito lakou refwadisman ak dlo pwòp, chetif. Pwofondè a, sepandan, pa depase 1 M. Pwosesis sa a dire 2-3 fwa ak entèval yo menm tan. Tou depan de laj la nan pwason an, ki kantite ze ka varye soti nan 50 a 600. Yo lav la tache ak rasin yo ak tij nan plant yo anba dlo.
Tenya kavya se yon bagay ki piti e li gen yon kouler limyè vèt. Si gen dlo a chofe plis pase 200C, lè sa a peryòd enkubasyon la pa dire plis pase 4 jou. Lè sa a, lav parèt ak yon peryòd tan nan devlopman kòmanse. Apre aparans la, fri a jwenn nan ti bèt. Baz manje a pou jèn yo ap grandi se plankton ak alg.
Tench se yon pwason dousman k ap grandi. Nan premye ane nan lavi, fri a se kapab grandi jiska cm 5. Nan lòd yo rive jwenn yon liy nan 20 cm nan longè, 5 ane dwe pase.
Gwosè liy lan
Nan Larisi, gwosè an mwayèn nan yon tench nan kaptur se sitou soti nan 150 a 700 gram.
Gwosè a nan liy lan pou santral Larisi se sou yon kilogram
Yon kilogram nan pwason deja konsidere kòm yon twofe bon, byenke sa yo menm chans pwason soti kilogram 3-4. Yo konsidere echantiyon yo te kenbe nan Angletè kòm dosye-kraze, pi gwo tenk kilogram nan ki peze 890 gram te rive nan Daren Wardom nan ete 2001. Gen rapò sou liy dis-kilogram, men done sa yo pa dokimante.
Varyete tenk
- River. Kontrèman ak lak la, li gen yon complexion sibtilite. Bouch la pi prononse sou leve. Koulè a pi fonse. Anjeneral evite kote ak kouran lou, kache nan bè trankil,
- Lake District. Pi gwo a nan mitan branch fanmi parèy li yo. Èske gen yon limyè an lò Hue koulè kò ak yon vant an ajan,
- Pond. Tench sa a se yon ti kras pi piti pase lak la. Santi gwo nan etan atifisyèlman kreye ak ti etan natirèl,
- Golden Yon varyete dekoratif ki parèt kòm yon rezilta nan travay la nan éleveur. Li gen yon koulè an lò. Gen tach vizib klèman sou kote sa yo. Je yo gen koulè nwa.
Karakteristik enteresan
Glè ki kouvri kò tenk la gen pwopriyete geri, yo te yon natirèl antibyotik natirèl. Dapre obsèvasyon ki fèt nan pechè ki gen eksperyans ak etid Ichthyologists, pwason malad vin jwenn li nan "dwe trete". Pwosedi sa a konsiste nan lefèt ke "pwason an pasyan" fwote ansanm ak "doktè a", ap resevwa sal nan larim yo geri. Nan fason sa a, pwason yo sove, ki gen ladan soti nan parazit dlo. Larim nan tèt li sove tenk a menm pandan sezon ivèr, lè li sove soti nan konjelasyon an. Li se tou etone ke tench a pèmèt yon Pike malad nan tèt li geri, epi li pa atake li. Men, yon pike ki an sante se pa advèrsèr nan yon "doktè" ti goute, byenke li renmen kriminèl plis ankò. Predatè yo, an jeneral, pa konsidere tench kòm yon délikatès, aparamman, tout pou menm rezon an - larim epè. Se poutèt sa, li se pi bon yo sèvi ak lòt pwason kòm pwason Garnier.
Limon tench se yon antibyotik natirèl!
By wout la, non an Lin tèt li te tou akòz limon etranj li yo! Reyalite a se ke ap resevwa soti nan mwayen an akeuz nan lè a, larim nan sou kò li yo kòmanse seche ak asonbri (chanje koulè). Apre ki li se konplètman kale koupe pa moso, nan plas la kote koulè a nan balans yo se pi lejè. Nou ka di ke pwason an mue. Pakonsekan non an. Natirèlman, yo bay lwa li yo ak enpoze lanati, osi byen ke aversion li nan koule a, li te kapab te resevwa parès nan non, ki ta tou dwe byen vre. Gen menm yon opinyon ki non an soti isit la, men, kanmenm, pi iktiyolog konfòme yo ak vèsyon an nan molting ak chanjman koulè.
Pami fòm yo atifisyèlman elve nan pwason sa a se dizay a Golden, ki te gen yon koulè karakteristik e li te resevwa distribisyon espesyal pou aparans klere li yo nan ba a nan etan kay dekoratif.
Epitou, Breeders nan Kvolsdorf tenk kwaze a, ak ki rezèvwa yo peye yo espesyalman ranpli, yo te elve. Moun Kvolsdorf grandi anpil pi vit pase tokay sovaj yo ak pi bonè te vin trofe yo te sitèlman anvi nan pêcher.
Malgre lefèt ke gwo larivyè Lefrat la bèl ibernasyon lè tanperati dlo a gout, nan kèk rezèvwa li se pafwa byen siksè lapèch tench nan sezon fredi .
Si tenk a ka toujou jwenn nan basen Baikal ak nan "Liv Wouj la nan Buriath", Lè sa a, sou bò solèy leve a li pratikman pa rive. Rivyè yo ak lak yo nan pati Ewopeyen an nan kontinan an se kote prensipal li yo nan rezidans.
Gade foto liy lan nan seksyon ki koresponn lan.
Epi, koulye a pou atansyon ou yon videyo enteresan.
Pwan tench sou feeder ak lòt metòd pou kenbe pwason sa a wayal yo dekri nan plis detay nan seksyon yo ki enpòtan nan sit la. Sit nou an toujou ap grandi. Abònman nou sou Vkontakte, pataje eksperyans ak echanj opinyon.
Lènmi tench
Fòm nan klè nan sa a pwason pa vle di prezans nan nenpòt ki menas siyifikatif soti nan lòt moun ki rete nan rezèvwa a. Predatè tankou pik ak pèrch yo pou kèk rezon pa prwa sou tench. Petèt sa a se akòz lefèt ke larim la ak ki se pwason an kouvwi lakòz yo degou.
Burbot, ki, tankou tenk, se yon pwason anba ak pwefere yo manje pandan lè solèy kouche, se sèlman menas la siyifikatif sou tench. Konpetisyon pou manje, menm jan tou lefèt ke burbot a pa lide manje lans yo jenn moun ki gen, fè tenk a evite abita li yo.
Brakonye, ki ka detwi konplètman popilasyon an nan pwason sa a nan yon letan, poze yon danje siyifikatif nan tench.
Kontrèman ak tab la granmoun, kabrit li yo souvan vin prwa nan lòt moun ki akwatik, kòm tè an chòk fre pa pwoteje pa paran yo. Malgre lefèt ke kantite ze mete ka byen gwo, yon pati ensiyifyan kontinye viv nan eta a nan pwason adilt.
Maladi
Akòz konpozisyon chimik inik nan larim la, anpil anpil ki kouvri tout kò a, tench reziste a pi maladi ki afekte fanmi an Carp. Maladi tankou dactylogyrosis, ribeyòl ak lòt parazit yo pa bezwen pè l '. Sepandan, tenk ka enfekte ak opisthorchus.
Malerezman, li enposib detèmine enfeksyon an nan pwason "pa je", Se poutèt sa, anvan yo manje, ou ta dwe resort nan youn nan mezi sa yo:
- friz gwo twou san fon
- sale,
- tretman chalè.
Benefis ki genyen nan vyann
Se vyann Dekz dlo dous konsidere dyetetik, tankou pou chak 100g. sèlman 45 kilokalori. Nutrisyonist avize regilyèman yo manje sa a pwason pou moun ki gen kolestewòl san wo ak moun ki gen maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.
Vyann teng gen yon kantite eleman tras enpòtan: potasyòm, mayezyòm, sodyòm, kwiv, zenk, fliyò, CHROMIUM, Manganèz. Pwason an gen vitamin A, E, C. Yon kontni pwoteyin ki wo pèmèt ou mete vyann pouch nan rejim timoun ak atlèt. Yòd, ki se moun rich nan vyann pwason, favorableman afekte fonksyone nan glann tiwoyid la.
Nan Larisi, li te kwè ke Tench ka geri lajònis, ak geriseuz trete blesi pa aplike nan yo yon mwatye kadav pwason.
Abitid
Tench ale nan rechèch nan manje nan yon kouch nan depo, fouye li. Souvan, pou manje, pwason an ale pi fon nan dlo a. Pechè diskite ke li enposib satisfè yon tench sou sifas la. Lòt moun sonje ke nan fè nwa a, pandan peryòd la nan Aparisyon mas nan ensèk, pwason an results nan kouch siperyè yo nan dlo a.
Aktivite chak jou
Tench se yon pwason ki ka manje tout jounen an, men aktivite maksimòm li obsève nan maten ak nan aswè - anjeneral pandan peryòd sa a li ale nan rivaj la. Rès la nan tan an pwason an depanse nan kote gwo twou san fon, men li kontinye ap manje la. Li te note ke nan jou twoub, tench pwason se kapab manje tout èdtan lajounen.
Aktivite sezon an
Nan sezon prentan ak ete, tench ap viv sou lak ti ak rivyè anvai ak vejetasyon, kote gen yon anpil nan limon nan pati anba a. Li rete sou kote ki chofe solèy la nan yon pwofondè 1-2 mèt. Li toujou ap viv nan yon sèl kote.
Nan sezon otòn la, lè tan frèt kouche nan, liy yo fòmins Shoals, sispann manje, friz nan twou yo limon nan rezèvwa ak rivyè. Nan sezon fredi, aktivite pwason pa obsève - yo ibernate.
Yo trape liy lan sèlman nan tan an cho nan jounen an, paske nan yon lòt peryòd pa pwal gen okenn mòde. Angaje nan lapèch soti nan sezon prentan chòk fre, Lè sa a, apre 2-3 semèn. Pandan peryòd sa a, se enkwayab zhor obsève nan pwason. Nan prentan an, lè dlo a chofe, liy yo apwoche rivaj la nan ti zòn ki gen vejetasyon ak alg, nan kote yo chèche manje.
Migrasyon an
Malgre lefèt ke tench mennen yon vi inaktif, pwason an se kapab fè migrasyon manje chak jou anndan rezèvwa a, k ap deplase soti nan kote gwo twou san fon nan Shores yo, ak contournement vejetasyon sou trajectoire la menm. Epitou, pwason yo ka fè ti mouvman pandan reproduksion.
Nan ete
Ete se tan prensipal la pou lachas tench. Pandan peryòd tan sa a, pwason an pi aktif. Lè w pran an kont nati a nan nitrisyon pwason an, li se kenbe sou plizyè kalite Kovèti pou - flote ak baton lapèch anba. Premye metòd la se bon nan ke li montre rezilta trape ekselan. Nan ka a nan yon baton lapèch anba, li se pi bon bay preferans varyete feeder li yo.
Nan konmansman an anpil nan sezon dlo a louvri, Tench manje manje bèt, paske nan ki caddis, bloodworm, vè k'ap manje kadav, vèr yo itilize kòm Garnier. Lin renmen sansu ki ap viv nan yon letan. Yon ti kras pita, lè lans nan plant letan parèt (jon, chatèt, letan, kapsule ze), meni an pwason vin varye. Pandan peryòd sa a, li rekòmande pou kenbe tenk sou moso nan lans ak fèy delika nan remèd fèy sa yo.
Bon lapèch pou plant Garnier kòmanse nan fen sezon ete. Pechè yo itilize lòj, pwa, ak farin. Pwason se pa endiferan fwomaj kotaj. Gen kèk pechè sonje ke lè ajoute fwomaj Cottage nan kèk atir, kritike vin pi bon.
Atire tach nan plas lapèch la, li se dezirab yo sèvi ak konvansyonèl melanj Garnier. Pran an konsiderasyon ke pwason an kapab "mache sou chemen yo", li se aprivwaze pa Garnier pou plizyè jou. Si se li te ye egzakteman ki kote tench la ap viv, pa gen okenn bezwen manje li.
Nan sezon fredi
Malgre ke tench a se pa aktif nan sezon livè, nan kèk rezèvwa ak bon saturation oksijèn ak thaws pwolonje, pwason ka jwenn soti nan ibènasyon epi kòmanse manje. Sa a se ra ak pechè a souvan manke moman sa yo. Si yon tench pecked sou yon zen nan sezon fredi - sa a se konsidere kòm jis chans.
Sepandan, kèk amater eksprè ale "sou liy lan" nan sezon fredi a, men trape nan maksimòm ka modès.
Mòde ak batay
Nan ka ki ra, lè tench la gen aktivite twòp, li konfyans bèn Garnier an, men pi souvan li se atansyon epi yo pa toujou mòde. Nan kèk fason, mòde a nan pwason sa a se menm jan ak karp kretyen. Men, yon tandans "jwi pwosesis la" se tipik pou yon koup nan minit: li nips yon ti kras ak konsèy yo nan bouch yo, lanse li nan pati anba a. Sa a kondwi a long tèm fluctuations de flote a, ki pechè a ka wè tankou mòde yon ti pwason. Men, nan pwen sa a, li pa fè okenn sans pou kwoke. Si flote a toudenkou apwofondi ak naje sou bò a, oswa ponn nan yon sèl bò - yo imedyatman kwoke li.
Anpil pechè ki soti nan eksperyans pèsonèl remake ke pwason, sitou gwo, pral reziste avèk kouray apre yo fin koupe. Li pral tou eseye konfonn liy lan nan alg la, ap eseye fouye nan limon la. Li se souvan trè difisil fè fas ak tench nan yon tench; yon pechè bezwen grav nan moman sa. Tandans tench lan se fo "fo" liy lapèch la, apre sa li imedyatman rale li. Nan ka sa a, souvan menen repo. Se yon bon lide yo itilize yon liy lapèch fò.
Rasanbleman pandan lapèch tench yo ra, paske anjeneral zen an koupe nan bouch la lachè nan pwason an. Apre tench la fatige, se pwason an tou dousman te pote nan rivaj la nan kouch anwo nan dlo, pandan y ap pa kite li Splash, se konsa yo pa pè lwen lòt moun ki ka kache ki tou pre. Li pral posib yo finalman retire pwason an nan dlo a avèk èd nan yon nèt - se konsa li pa pral glise soti akòz kouch la abondan larim.
Sèvi ak kòm Garnier
Yo kwè ke yon ti pwason tench, malgre andirans li yo, se yon Garnier move, paske li pa reprezante nenpòt ki plus pou yon predatè. Men kèk pechè pa dakò ak deklarasyon sa a. Yo konvenk ke gen rezèvwa sa yo kote yon anpil nan tench yo te jwenn, ak ki kote predatè a itilize yo manje pwason.
Lin for sale: prepare pou biznis
Se tench la grandi kòm yon pwason oksilyè komèsyal, byenke nan epòk la pre-endistriyèl nan Larisi li te elve ansanm ak karp kretyen ak Carp. An jeneral, elvaj tento nan yon letan se pratikman pa diferan de ap grandi Carp.
Pi difisil la se etap nan premye, ki enplike nan pase baryè administratif yo. Letan an swa lwe nan eta a oswa rale sou pwòp li yo. Nan de ka yo, w ap bezwen jwenn otorizasyon ki nesesè yo.
Lè w ap chwazi yon letan oswa teritwa anba ègzumasyon li yo, yo yon kantite faktè yo te pran an kont, ki gen ladan letan an espesifik apwopriye pou elvaj tento. Pwason tankou etan cho labou ak vejetasyon abondan. Linu pa pral anfòm etan anpil ti kowonpi.
Pou yon biznis kwasans pwofitab liy, w ap bezwen ranmase objè ki gen yon zòn glas dlo nan omwen 20 ekta. Akseptab ak plis depann sou kapasite finansye. Se pa sèlman yon anpil nan pwason yo grandi nan yon letan gwo, men yo tou touche lajan nan bay sèvis lapèch peye. Lè rezèvwa a sitiye tou pre vilaj la, salè pou pechè yo ka pi wo pase lè yo vann pwason.
Epitou, lè w ap chwazi yon letan, li enpòtan yo panse sou sistèm nan devèrseman, paske tankou yon pòtay pa sèlman pèmèt ou kontwole nivo dlo a, men se tou konsidere kòm fason ki pi fasil trape pwason komandab. Si pa gen okenn fason yo bati yon kawotchou drenaj, ou ta dwe abandone letan sa a epi chwazi yon lòt opsyon.
Tench se yon pwason ki bezwen yon labou anba ak yon abondans nan vejetasyon nan yon letan, pwofondè ki ta dwe omwen 1.5 mèt pou sekirite ivèrnan nan pwason. Avèk anpil elvaj, pwason yo manje ti envètebre yo jwenn nan limon, vejetasyon ak detritus. Sa a bon paske kiltivatè a pa bezwen depanse nan antretyen rezèvwa a. Men, metòd sa a se apwopriye sèlman pou rezèvwa gwo, pandan y ap kantite pwason komye a se ti.
Pou ogmante kantite pwodwi ki sòti nan yon rezèvwa nan menm zòn nan, li rekòmande pou itilize yon metòd entansif nan ap grandi, kote baz rasyon liy lan se manje atifisyèl. Metòd la se apwopriye pou ap grandi fri grandi, ki fè yo te lanse nan letan an nan prentan an, epi yo kenbe nan sezon otòn la pou vann. Soti nan yon hectare nan letan an, plizyè tòn pwason yo jwenn, men depans sa yo nan elvaj entansif yo trè wo.
Yon metòd entansif nan tete elvaj enplike manje pwason ki gen manje konpoze, legim fre koupe melanje ak labouyl, grenn raje, ak fatra grenn jaden.
Elvaj ak ap grandi tench pou vann
Liy kòmanse kwaze ak fri, ki yo akeri nan Pepinyè espesyalize elvaj pwason. Achte bèt jèn ki peze gram 30-40 nan de ane nan lavi rive nan yon mas sou 200 gram. Nan twazyèm ane a, li peze apeprè 400 gram, ki konsidere kòm yon endikatè ekselan pou pwason mache. Mwayèn pwodiksyon tach se 1.2 tòn pou chak hectare. Lè grandi nan polikultur ak Carp, pwodiktivite nan total ka rive jwenn 1.5 tòn.
Nan etan piti, pa gen okenn pwoblèm ak pwan pwason komable, paske tench yo konsidere kòm yon pwason parese ki pa kite kote manje li yo - li fasil pou kenbe l 'ak dragsters. Li se pi difisil ak gwo lak ak etan, li pa fè okenn sans yo sèvi ak yon trennen nan yo, li pa pral posib yo kouvri teritwa a dlo tout antye. Sèlman efikas opsyon nan ka sa a se flòch. Se pwosesis la te pote soti nan mitan lannwit ak yon nivo bri minimòm pou ke tench la pa antere tèt li nan depo a.
Se modestite nan tench ak kapasite nan transpòte li san pwoblèm konsidere kòm yon karakteristik nan pwason - ak imidite ase, pwason an ka viv san dlo pou apeprè 48 èdtan.
Liy rentabilité elvaj
Li difisil pou kalkile mwayèn rentabilité nan yon ekonomi, paske li nesesè pran an kont faktè espesifik ki ka pwodwi diferan rezilta finansye depann sou kondisyon yo ki kote antreprenè a ap travay. Epitou jodi a nan Larisi pa gen okenn moun ki kwaze sèlman tench. Nan ka ki pi bon, li lage nan yon letan ak Carp. Pou rezon sa yo, yo pral konsidere konplo pri estanda pou kreye yon fèm pwason:
- Nan mwayèn, apeprè 5-7 milyon dola rubles yo te pase sou kreyasyon an ak preparasyon pou yon rezèvwa nan 100 ekta. Kantite lajan sa a gen ladan kreyasyon sekou rezèvwa a ak konstriksyon kadna yo. Lè w ap resevwa yon letan soti nan eta a, depans sa yo ka siyifikativman mwens.
- Fè yo ap depanse lajan sou acha a fitch tench. Yo ranpli yon rezèvwa ak yon zòn nan 100 ekta, apeprè 2-3 milyon rubles ap bezwen. Lè pwan pwason chak otòn, w ap gen pou depanse nan fri chak ane. Si antreprenè a pral kite elvaj kouri pou kont li, diminye pousantaj la trape, yon sitiyasyon se posib kote fre nan pwason ki nan yon letan pral kouvri pèt la nan popilasyon soti nan trape an. Sa se, ou pa gen depanse lajan nan ranpli rezèvwa a ak fri.
- Avèk yon metòd entansif nan ap grandi tench, antreprenè a ap bezwen mete deyò kantite lajan an pou manje. Pou rezon sa yo, dechè agrikòl yo itilize sitou. Kapasite nan negosye ak kiltivatè yo pral ede diminye depans - yo vle vann nan esansyèl nan pi bon mache pri.
- Depans sa yo gen ladan salè gad palè a, ki moun ki pral kontwole lòd la nan letan an, pwoteje l 'soti nan brakonye yo.
- Pral gen yon fatra tou lè w ap peye pou sèvis pou lapèch ak transpòte li nan yon kote pou vann.
Nan mwayèn, pri a pou chak kilogram nan pwason ki grandi pa metòd la entansif se sou 70 rubles pou chak kilo. Avèk metòd la anpil - anpil mwens. Wholesale nan frizè pwason se sou 100 rubles pou chak kilogram, ap viv tenk - 120-140 rubles. Nan Yo Vann an Detay, revni yo pral plizyè fwa pi plis. Se konsa, soti nan yon kilogram pwofi nèt yo pral apeprè 30-40 rubles, tou depann de pri a, aktyèl pri wholesale, metòd pou aplikasyon.
An mwayèn, 1.2 tòn pwason yo ka resevwa pou chak hectare ak metòd entansif la. Akòz sa a, yon sèl rezèvwa ak yon zòn nan 100 ekta se kapab anrichi antreprenè a ak pwofi nèt soti nan trape an, rive 3.6 milyon dola rubles. Pwofi yo ap ogmante nan sous adisyonèl nan revni: òganizasyon an nan lapèch peye. Pou egzanp, nan tout savann pou bèt yo nan Moskou yon pechè peye plizyè mil rubles yon jou. Si 10 moun pwason chak jou nan letan an, revni an plis yo pral sou 10-20 mil rubles chak jou.
Karakteristik gastronomik
Vyann lan nan liy lan, ki te kenbe nan fen mwa avril oswa nan kòmansman mwa me, ki konsidere kòm trè bon plat. Pandan reproduksion, vyann bèt yo pa itilize nan manje. Gou a ak bon sant nan pwason sa a souvan lakòz anpil moun ki refize konsome tench. Sa a se yon pwason dlo dous ki renmen pla ki marekaj, ki se rezon ki fè vyann li yo ka boue. Men, yo rezoud pwoblèm sa a se senp: mete viv pwason nan dlo pwòp pou 12-14 èdtan. Si metòd sa a pa ede, sèvi ak epis santi bon ak ji sitwon.
Anvan kwit manje pwason an, se kadav la netwaye. Nan faz sa a, li nesesè kale nan tout bou yo konsa yo pa domaje po pwason an, ki apre fri oswa boulanjri vin tounen yon bon gou kwout an lò.
Tench se yon pwason versatile, paske li ka kwit, marinated, konn kwit nan fou, fri, itilize pou kwit manje soup pwason ak jle. Ranpli divès kalite yo prepare nan konje pwason. Kadav Tench vire soti yo dwe trè bon plat lè kwit nan krèm tounen ak diven, li se boure ak kwit ak fèy. Goumè Anpil tankou fri ak kwit tento, paske konje a se konsa sansib ak juicy.
Si ou kwit tento, pre-marinad pwason an nan ji sitwon ak epis santi bon, Lè sa a, kwit ak yon pakèt moun sou Dill mete yo nan vant lan nan kadav la.
Konsènan pwopriyete yo nan larim santral
Glè ki kouvri kò tench la gen pwopriyete geri akòz lefèt ke li se yon natirèl natirèl antibyotik. Etid yo te fèt pa ihtyologists, ki moun ki etabli ke pwason malad vini yo dwe trete pou moun ki an sante: yo fwote kont bò a nan pwason yo mikez. Pwosedi sa a tou ede pwoteje kont parazit dlo.
Pwason nan tèt li, akòz prezans nan larim, sove menm pandan sezon ivè, lè li kache nan lè w konjele. Li etone ke menm yon tach pike malad admèt nan tèt li pou "tretman" epi li pa atake li. Men, yon Pike an sante pa lide manje pwason ki an sante. Predatè yo pa konsidere tach kòm manje nan tout, pwobableman paske nan glè a epè ke pwason an kouvri ak.
Pwason an te gen non li jisteman paske nan prezans nan larim etranj. Lè yon pwason antre nan lè a soti nan dlo, larim nan sou kò li yo sèch ak asonbri, chanje koulè. Apre sa, li konplètman disparèt an miyèt moso, nan plas kote gen balans limyè. Nan mo senp - veso yo pwason. Soti nan sa a, non an nan pwason an se tench.
Reyalite enteresan
Kèk karakteristik liy lan etone. Pwason an gen po ekstrèmman fò ak epè. Men, sa a se pa bagay la sèlman ki patikilyèman frape chèchè yo. Kò a nan pwason an se kapab pwodwi yon sibstans ki sou pwoteyin inik ke lòt pwason pa gen - li gen pwisan pwopriyete Antiseptik. Eksperyans te konfime ke sibstans sa a trè efikas kont anpil bakteri viris ak po parazit.
Prezans nan sibstans sa a pwoteje liy lan soti nan anpil maladi ki afekte lòt moun ki rete nan kò dlo. Sa a te tèlman enteresan nan syantis Japonè yo ke yo te vle kreye yon pwisan ajan anti-bakteri soti nan larim tenk. Men, plizyè ane nan rechèch yo te montre - sa a se reyèl, men trè difisil ak chè.
Syantis yo te sezi wè tès san pwason. Li te tounen soti ke li gen ittiotoksin - sibstans ki gen pwopriyete toksik.Konpozan menm jan yo te deja jwenn nan vyann bèt anguèl bò larivyè Lefrat, pelamide nan Carp, ton, ak kèk lòt dlo dous ak moun ki maren. Pi danjere a se zangi lanmè. Yo te fè yon eksperyans kote yo te itilize sourit yo laboratwa - apre kontak ak yon sibstans ki sou toksik, lanmò rive nan prèske 85% nan ka yo, ak trè byen vit - nan 10-30 minit.
Se konsantrasyon maksimòm nan nan sibstans ki sou toksik nan kò pwason obsève pandan peryòd la chòk. Chèchè yo poko ka chèche konnen kisa ki asosye avèk karakteristik sa a. Bon nouvèl la se ke vyann bèt tèk gen yon ti kantite itthyotoxins, ki fè li nesesè pou refize manje manje pwason sa a. Pwazon yo detwi pa tretman chalè nan pwason. Danje a sèlman pou moun se sèlman pénétration de yon sibstans ki sou toksik dirèkteman nan san an.
Tench se yon pwason nan men fanmi carp. Karakteristik diferan nan pwason yo konsidere kòm yon aparans inik, ekselan gou, modestesite nan nitrisyon. Li se pwofitab kwaze pwason ansanm ak karp - sa a anpil ogmante revni.
Orijin de vi ak deskripsyon
Tench se yon espès ki gen pwason larenn ray ki fè pati fanmi cyprinid la ak lòd cyprinids yo. Li se yon sèl reprezantan sèl nan genus a an menm non yo (Tinca). Soti nan non fanmi an pwason li klè ke Carp fanmi ki pi pre nan tench, byenke ou pa ka imedyatman di nan aparans, paske pa gen okenn resanblans nan premye gade. Balans mikwoskopik, ki gen yon tent lò-oliv ak yon kouch enpresyonan nan larim, ki kouvri li - sa yo, se karakteristik prensipal yo distenge nan liy lan.
Enteresan reyalite: Sou yon liy ekstrè soti nan dlo, larim nan sèch byen vit ak kòmanse tonbe nan moso antye, li sanble ke pwason yo sheds, koule po. Anpil moun kwè ke li se paske nan sa a ke li te sa yo rele.
Gen yon lòt sipozisyon konsènan non an pwason, ki karakterize fòm li yo. Pwason an se inaktif ak inaktif, se konsa anpil kwè ke se non li ki asosye ak mo "parès la", ki pita akeri tankou yon son nouvo kòm "tench".
Videyo: Lin
Anba kondisyon natirèl, tench pa sibdivize an varyete separe, men gen yon koup nan espès ke gen moun ki elve atifisyèlman, sa yo, se liy an lò ak Kwolsdorf. Premye a se bèl anpil ak menm jan ak yon pwason wouj, kidonk li se souvan peple nan rezèvwa dekoratif yo. Dezyèm lan se deyò idantik ak liy lan nòmal, men ap grandi anpil pi vit epi ki gen dimansyon enpòtan (se yon sèl ak yon mwatye kilogram pwason konsidere kòm estanda).
Kòm pou liy òdinè a ki te kreye pa nati tèt li, li kapab tou rive dimansyon enpresyonan, rive nan yon longè ki rive jiska 70 cm ak yon pwa kò ki rive jiska 7.5 kg. Echantiyon sa yo ra anpil, Se poutèt sa, longè an mwayèn nan kò a pwason varye de 20 a 40 cm. Nan peyi nou an, pechè pi souvan trape yon liy peze soti nan 150 a 700 gram.
Gen kèk ki divize liy lan ki gen rapò ak rezèvwa sa yo kote y ap viv la.
- liy lan lak, ki konsidere kòm pi gwo a ak pi pwisan, se fanatik nan lak gwo ak zòn rezèvwa,
- liy larivyè a, ki diferan de premye a nan pi piti gwosè, se bouch pwason an leve, rete bò larivyè Lefrat ak bè,
- yon liy letan, ki tou pi piti pase yon liy lak epi parfe parfe toude rezèv natirèl yo ak etan atifisyèl yo,
- tench tinen, alenan nan rezèvwa ki estoke, paske nan ki dimansyon li yo pa depase yon douzèn santimèt nan longè, men li se pi komen.
Ki sa tench manje?
Foto: Pwason anba dlo
Pou pati ki pi, meni an liy konsiste de envètebre k ap viv sou anba a labou nan yon rezèvwa.
Rejim alimantè pwason se byen divès, tenk se pa advèrsèr nan yon mòde:
- vè san,
- kristase
- pinèz dlo
- sansu
- naje
- fri nan lòt pwason,
- fitoplanktonik,
- paloud
- pinèz dlo,
- tout kalite lav (sitou moustik).
Anplis de manje a manje, tench manje lwil legim ak plezi: yon varyete de alg, lans nan Sedman, pye wozo, cattail, pye nan flè raje dlo.
Reyalite enteresan: Nan manje, tench modestes, pa gen okenn depandans manje espesyal (sitou sezon), Se poutèt sa li absòbe sa li tonbe anba najwar yo.
Kote pou yo manje pwason an yo chwazi pa zòn anba ak yon anba labou oswa sfèy ak Bruschèt surdevlopman. Pou detekte manje, liy sa yo gen literalman fouye alantou, kraze anba a, ki provok aparans nan bul lè sou sifas la nan sifas dlo a, ki bay soti kote a nan liy lan. Tan an pou manje liy lan tonbe sou yon maten byen bonè oswa nan douvanjou. Pandan jounen an, avèk anpil limyè solèy, pwason yo pa vle manje. Lannwit, tench pa manje, men dòmi nan depresyon anba. Avèk aparisyon nan sezon fredi otòn, pwason an manje anpil mwens ak manje mwens souvan, piti piti prepare pou ibènasyon lè manje konplètman sispann.
Karakteristik nan karaktè ak fòm
Foto: Golden tench
Lin, kontrèman ak fanmi carp l 'yo, karakterize pa lanteur, lanteur, ak lantèman. Lin se anpil atansyon, timid, se konsa li ka difisil trape. Rale sou yon zen, tout antye ke yo te chanjman: li kòmanse montre agresyon, rsours, lanse tout fòs li nan rezistans ak ka fasil kraze lach (sitou yon egzanp lou). Sa a se pa etone, paske lè ou vle viv, ou toujou pa pral jwenn konsa vlope moute.
Tenk a, tankou yon mol, eschews solèy klere, pa renmen ale deyò, kenbe tèt li nan solitèr, buison dlo, buison nan fon lanmè a. Moun ki gen matirite prefere viv tout pou kont yo, men jèn bèt yo souvan konbine nan mouton resansman ant 5 a 15 pwason. Li chache manje tou pou tenk lè solèy kouche.
Enteresan reyalite: Malgre lefèt ke tench a se inaktif ak inaktif, li fè fouraj migrasyon prèske chak jou, k ap deplase soti nan zòn nan bò lanmè nan pwofondè a, ak Lè sa a, tounen nan kòt la. Pandan reproduksion, li kapab tou gade pou yon nouvo kote pou chòk fre.
Nan fen otòn, liy yo rfuj nan limon ak tonbe nan ibènasyon oswa ibènasyon, ki fini ak rive nan jou prentan, lè kolòn nan dlo kòmanse chofe jiska kat degre ak yon siy plis ... Reveye, liy yo prese pi pre Shores yo, peple anvai ak vejetasyon akwatik, ki yo kòmanse ranfòse apre yon rejim alimantè sezon fredi lontan. Li remake ke nan chalè entans pwason an vin letarji epi eseye rete pi pre anba a, kote li se pi fre. Lè otòn ap apwoche ak dlo a kòmanse refwadi yon ti kras, tenk ki pi aktif.
Estrikti sosyal ak repwodiksyon
Foto: bann bèt nan liy yo
Kòm deja note, liy granmoun nan fason kolektif la nan lavi, pito egzistans klè nan fon lanmè yo fè nwa. Se sèlman jèn moun san eksperyans fòme ti bann mouton. Pa bliye ke tench se tèrmofil, Se poutèt sa li spawns sèlman pi pre nan fen me. Lè se dlo a deja byen chofe (soti nan 17 a 20 degre). Liy vin matirite seksyèlman pi pre twa oswa kat ane ki gen laj, lè yo jwenn mas soti nan 200 a 400 gram.
Pou lakou reproduksion yo, pwason chwazi kote fon ke yo anvai ak tout kalite plant yo epi yo yon ti kras kònen pa van an. Pwosesis chòk nan pwosesis la nan plizyè etap, entèval yo ant ki ka rive jwenn jiska de semèn. Kavya mete fon, anjeneral nan yon pwofondè mèt, atache branch pyebwa bese nan dlo a ak divès kalite plant akwatik.
Yon reyalite enteresan: liy yo trè fètil, yon sèl fi ka pwodwi soti nan 20 a 600 mil ze, peryòd enkubasyon nan yo ki varye de sèlman 70 a 75 èdtan.
Ze nan tench yo pa gwo anpil epi yo gen yon karaktè koulè koulè vèt karakteristik. Fri yo ki te fèt, apeprè 3 mm long, pa kite plas yo fèt la pou plizyè jou, ranfòse pa eleman nitritif yo rete nan sak la jònze. Apre sa, yo s'angajè sou yon vwayaj endepandan, inifikasyon nan mouton. Rejim alimantè yo okòmansman konsiste de zooplankton ak alg, Lè sa a, envètebre anba parèt nan li.
Ti pwason grandi dousman, nan laj yon ane longè yo se 3-4 cm. Apre yon lòt ane, yo double nan gwosè epi sèlman a laj de senk longè yo rive nan ven santimèt. Li te etabli ke devlopman an ak kwasans nan liy lan ap kontinye pou sèt ane, epi yo ap viv nan 12 a 16.
Lènmi natirèl liy lan
Surprenante, tankou yon lapè ak timid pwason, tankou tento, pa gen lènmi anpil nan bwa la. Pwason sa dwe dwòl inik nan kò a. Pwason predatè ak mamifè ki renmen manje pwason, vire nen yo sou tenk a, ki pa eksite apeti yo akòz kouch epè a nan larim dezagreyab, ki tou te gen pwòp sant espesifik li yo.
Pi souvan, nan gwo kantite, lengwad lengwistik ak fri san eksperyans soufri. Tench pa veye masonry li yo, ak fri yo trè vilnerab, Se poutèt sa, tou de ti pwason ak ze kè kontan manje divès pwason (Pike, juchwar), ak bèt (lout, muskrats), ak waterfowls pa lide manje yo. Kataklism natirèl yo tou vin kòz lanmò nan yon gwo kantite ze, lè inondasyon an fini ak nivo dlo a gout dramatikman, Lè sa a, kavya a, ki se nan dlo fon, tou senpleman sèch.
Yon moun ka rele tou yon lènmi nan tenk, espesyalman yon moun ki abilman jere yon baton lapèch. Souvan lapèch lapèch kòmanse menm anvan menm yo li yo chòk fre. Pechè yo sèvi ak tout kalite gwo atizan konn fè ak Garnier, paske tench se trè Gèrye nan tout bagay nouvo. Yo te pran anpil lajan avantaj: premyèman, li trè etofe, dezyèmman, vyann li yo se trè bon gou ak dyetetik, ak Anfen, pa gen okenn bezwen netwaye balans yo, se konsa li pa tèlman lontan dezòd ak li.
Popilasyon ak sitiyasyon espès yo
Nan imansite a nan Ewòp, ranje a nan règleman tench se trè vaste. Si nou pale sou popilasyon an nan liy lan kòm yon antye, li kapab te note ke nimewo li yo pa menase disparisyon, men gen yon kantite faktè negatif entropojèn ki afekte li negativman. Premye a tout, li se degradasyon anviwònman an nan rezèvwa sa yo kote tench te preskri. Sa a se rezilta aktivite gratèl moun yo.
Se lanmò mas nan tench obsève nan sezon fredi, lè gen yon gout byen file nan nivo dlo a nan rezèvwa, ki mennen nan lefèt ke ivèr pwason tou senpleman jele nan glas yo, yo manke espas nòmalman fouye nan limon ak sezon fredi. Sou teritwa a nan peyi nou an, poche se florè pi lwen pase Urals yo, ki se poukisa popilasyon tench gen te refize siyifikativman.
Tout aksyon sa yo imen mennen nan lefèt ke nan kèk rejyon yo, tou de eta nou yo ak aletranje, Tench te kòmanse disparèt ak lakòz enkyetid nan òganizasyon anviwònman an, Se poutèt sa li te enkli nan Liv yo Wouj nan kote sa yo. Yon fwa ankò, sa li vo klarifye ke sitiyasyon sa a devlope sèlman nan kèk kote, epi se pa toupatou, fondamantalman, se tench la byen lajman gaye ak nimewo li yo se nan nivo apwopriye, san yo pa lakòz okenn laperèz, ki pa ka men kontan ... Li se te espere ke sa a ap kontinye nan lavni.
Liy Gad
Foto: Lin ki soti nan Liv Wouj la
Kòm te note pi bonè, kantite liy nan kèk rejyon diminye siyifikativman kòm yon rezilta nan zak moun barbarism, Se konsa, mwen te ajoute pwason sa a enteresan nan liv yo wouj nan rejyon endividyèl. Tench se ki nan lis nan Liv Wouj la nan Moskou kòm yon espès vilnerab nan teritwa sa a. Pwensipal faktè limite yo isit la yo se ekoulman sal dlo sal nan larivyè Lefrat la Moskou, betonaj nan litoral la, yon gwo kantite enstalasyon motè naje ki entèfere ak pwason timid, ak yon ogmantasyon nan popilasyon an nan rotary manje lang angle ak fri.
Nan lès Siberia, tench se tou konsidere kòm yon rar, espesyalman nan dlo ki nan Lake Baikal. Kwasans nan poche mennen nan sa a, se konsa tench se nan Liv Wouj la nan Buriath. Lin konsidere kòm ra nan rejyon an Yaroslavl akòz mank nan kote solitèr kantite ti vil ak vejetasyon akwatik, kote li te kapab pwodwi an kalm. Kòm yon rezilta, li se ki nan lis nan Liv Wouj la nan rejyon an Yaroslavl. Nan rejyon an Irkutsk, tench tou ki nan lis nan Liv Wouj la nan rejyon an Irkutsk. Anplis de peyi nou an, tench se pwoteje nan Almay, tankou gen nimewo li yo tou piti anpil.
Pou prezève kalite pwason sa yo, ou rekòmande mezi konsèvasyon sa yo:
- siveyans konstan nan popilasyon li te ye yo,
- siveyans teren ivèrsman ak lakou chòk,
- konsèvasyon zòn kotyè natirèl nan vil yo,
- netwayaj fatra ak polisyon endistriyèl nan zòn chòk fre ak sezon ivèr,
- entèdiksyon lapèch pandan peryòd reproduksion an,
- pi solid sanksyon pou poche.
Nan fen a, mwen vle ajoute ke etranj pou larim li yo ak gwosè nan balans tench, revele a anpil soti nan ang diferan, paske abitid li yo ak trè karaktè, ki te tounen yo dwe trè lapè, kalme ak pézibl, yo te analize. Aparans nan yon tench bèl pa ka konfonn ak nenpòt ki lòt, paske Li se orijinal ak trè orijinal la.
Ki sa ki se pi bon fason pou trape yon tench?
Pi gwo Garnier mue se yon vè tè komen. Kondisyon prensipal la - Garnier an ta dwe piti epi yo pa lakòz sispèk nan yon pwason atansyon.
Kote ki kote pwason an lokalize ka detekte avèk bul karakteristik k ap monte anba a. Pami pechè yo, fenomèn sa a te rele "wout liy lan" oswa "tras liy".
Eske ou te gen yon gwo CATCH reyèlman?
Lè te dènye fwa ou te pran plizyè douzèn ti kal / karp / dorad?
Nou toujou vle jwenn rezilta a nan lapèch - trape pa twa juchwar, men yon douzèn kilogram kilogram - sa a pral trape an! Chak nan nou rèv sa a, men se pa tout moun konnen ki jan.
Ka yon bon trape kapab reyalize (e nou konnen sa a) gras a yon Garnier bon.
Li ka prepare nan kay la, ou ka achte nan boutik lapèch. Men, nan magazen li nan chè, ak yo nan lòd yo kwit manje Garnier nan kay la, ou bezwen pase anpil tan, epi, byen rezon, byen lwen soti nan toujou kay lakay ou byen mache.
Èske w konnen desepsyon lè ou te achte Garnier oswa kwit li lakay ou epi kenbe twa oswa kat pèrchwar?
Se konsa, petèt li lè yo pran avantaj de yon pwodwi vrèman travay, ki te efikasite nan ki te pwouve tou de syantifikman ak pa pratik sou rivyè yo ak etan nan Larisi?
Natirèlman, li pi bon eseye yon fwa pase tande yon mil fwa. Espesyalman kounye a - sezon an tèt li! Yon rabè 50% lè kòmann-nan se yon bonis gwo!