Emu otrich Ostrich trè menm jan ak otrich Afriken an. Li se jisteman paske nan resanblans travyè yo ki emu a te pou yon tan long atribiye nan espès yo nan tankou Ostrich.
Sepandan, opinyon sa a se erè, depi li te deja te pwouve ke zwazo sa a se pi pre cassowary a ak se youn nan espès yo nan fanmi an emu nan lòd la kaswarary.
Se konsa, nan adisyon a yon ti kras resanblè ekstèn, emu a Ostralyen pa gen anyen fè ak otrich Afriken an. Sa a se yon zwazo konplètman diferan.
Deskripsyon ak fòm
Emu otrich se pa yon zwazo òdinè. Malgre ke li se yon plim youn nan lòd nan cassowary, ak miltiplikasyon ze, li gen yon vi ak abitid tankou nenpòt ki bèt. Emu ap viv nan semi-dezè ak zòn rakbwa nan Ostrali, manje manje plant ak absoliman pa ka vole. Emu deplase sèlman avèk èd nan pye, etap oswa kouri. An reyalite, li gen zèl, men tankou anpil zwazo ki pa vole, zèl emu yo soudevlope. Zèl yo gen apeprè 25 santimèt longè, e gen yon ti grif nan fen chak zèl.
Men, emu a te trè devlope janm yo, ki se dépourvu nan plimaj, epi yo gen twa dwèt autoroute sou chak. Grif byen file pèmèt li al goumen ak rival pandan sezon an kwazman, menm jan tou konbat lènmi tou. Men, depi nan mitan bèt peyi yo nan Ostrali pa gen okenn predatè eksepte chen an Dingo, zwazo sa a mache se pa an danje nan anyen men yon moun. Men, menm yon moun trape yon emu Ostrich se prèske enposib. Pandan kouri a, emu a ka jis pran etap jeyan - plis pase 2.5 mèt nan longè ak rive nan yon vitès ki rive jiska 50 km / h. Malgre ke anjeneral Emu mache dousman ak yon vitès sou apeprè 5 km / h, pase nan yon jou jiska 25 km
Fason an nomad nan lavi nan emu otrich pèmèt yo simonte distans trè siyifikatif nan yon jou nan rechèch nan manje. Metòd nitrisyon an byen kirye: pou moulen manje, yon emu, tankou yon otrich Afriken, vale ti wòch, vè e menm ti moso metal. Zwazo yo raman bwè, men si sa posib, yo pa refize tèt yo plezi pou yo bwè ak chita nan dlo a.
Emu otrich gen ekselan Visyon ak ekselan odyans. Yo ka remake danje k ap apwoche a nan yon santèn mèt kèk ak anpeche pwoksimite tou pre ak predatè danjere, osi byen ke ak moun. Si kolizyon pa ka evite, grif trè fò yo itilize kòm yon mwayen pou pwoteksyon.
Emo toujou kenbe nan ti gwoup 5-6 moun. Men, gen tou zwazo ki prefere yon vi klè. Fanm ak gason pa fasil pou distenge. Yo gen menm plimaj la, ki gen tandans pou varye selon seri tanperati lè a. Estrikti espesyal nan plim yo anpeche surchof, se konsa emu otrich fasil tolere menm chalè ki pi entans.
Responsablite prensipal yo nan fi a se sèlman ze tap mete. Lè sa a, gason an endepandan équipe nich la, fè li brikabrak pou chik nan lavni.
Emu nich yo sitiye nan yon rekreyasyon nan yon zòn ki byen vizib. Nan yon sèl fwa, fi a ponn 7-9 ze jistis gwo, rive nan yon pwa nan 800 a 1000 gram. Emu gason an soude epi pwoteje ze yo pou 65 jou, san yo pa separe ak yo literalman pou yon minit.
Peryòd la tout antye nan kouve, li pratikman pa manje ak siviv gras a rezèv la gen anpil grès ki estoke an davans. Apre lonbraj long poul yo, lontan, emou gason an gide yo avèk anpil atansyon ansanm ak pwoteje yo nan tout fason posib. Anviwònman ki kouvri chik yo trase. Chik rive nan devlopman konplè pa prèske de ane. Nan tan sa a, gason yo byen agresif, epi si yon moun oswa yon bèt parèt tou pre, yo ka fasilman bay "malad-swè a" yon souflèt soti nan yon janm fò.
Estati konsèvasyon
Pa gen okenn menas mondyal disparisyon espès yo. Emu - andemik nan kontinan Ostrali a, yo jwenn sèlman nan pati sa a nan mond lan. Kounye a, yo toupatou nan prèske nan tout Ostrali epi kenbe yon nimewo ki estab, ki depann sou degre nan nan sèvi ak peyi agrikòl, disponiblite dlo ak kantite lènmi prensipal la - chen dingo sovaj.
View ak moun
Sou anpil ti zile tou pre Ostrali, emu te vin konplètman disparèt ak avènement nan Ewopeyen yo an premye yo sèvi ak vyann yo ak ze pou manje. Nan kontinantal Ostrali, zwazo yo te finn detwi akòz pwopagasyon fèm yo, lè emu te kòmanse koze gwo domaj ekonomik pou yon moun, pou detwi rekòt la. Pandan sezon sèk la, yo te imigre nan zòn agrikòl yo, kote yo te jwenn manje ak dlo an kantite.
Nan 1932, nan ensistans nan fèmye yo, yon lagè reyèl kont emu te kòmanse itilize atiri militè yo. Li te planifye pou detwi anviwon 20 mil zwazo. Zwazo pòv yo te kondwi ansanm kloti ak kloti jiskaske yo te nan rive nan zam machin ak grenad. Sepandan, emu pwouve ke yo dwe opozan trè merite ak ekspè yo, tou de nan jaden an nan kamouflaj ak nan jaden an nan estrateji. Yo byen vit retrete ak gaye nan ti gwoup manyabl, kidonk li te trè difisil pou antre nan yo. Kòm yon rezilta nan yon mwa antye nan pèsekisyon san fwa ni lide ak estipid yo, yo jere yo detwi ... 12 emus, apre yo fin ki ati an Royal nan Ostrali te fòse yo deklare defèt ak rann tèt. Kiltivatè yo te oblije kòmanse bati kloti segondè pou pwoteje jaden yo nan zwazo avid, ki te pwouve ke yo se yon mwayen pi plis efikas pase itilize zam.
Gaye
Emu yo jwenn prèske nan tout Ostrali e yo rete nan yon varyete de biyotop. Pi souvan yo ka jwenn nan forè arid oswa semi-dezè zòn nan. Emwa yo karakterize pa migrasyon: pandan peryòd lapli ak sechrès, yo ka ale nan kote ki pa karakteristik tankou katye nan vil oswa dezè.
Aparans
Sa a se youn nan kèk zwazo vole, dezyèm pi gwo a apre otrich Afriken an. Li rive nan yon wotè 150-190 cm ak yon pwa nan 30-55 kg. Plumaj la se mawon, tèt tèt la ak kou yo nwa, sou tèt la gen plak nan po fè nan koulè. Fi yo anjeneral pi gwo pase gason epi yo gen yon koulè pi fonse nan plimaj, po a sou tèt yo ki gen koulè pal pi klere. Pye pwisan ak twa dwèt pèmèt zwazo fasil vwayaje long distans, pafwa devlope vitès jiska 50 km / h. Emu se tou natasyon ekselan e, si sa posib, jwi naje nan tout rezèvwa yo.
Lifestyle & Sosyal Konpòtman
Aktivite zwazo sa yo se polyphase, men nan moman ki pi nwa nan jou a yo repoze. Emu nan kouche sou tè a ka trè fasil fè erè pou yon wòch, oswa yon gwo moso nan zèb mouri - pou yo rantre nan background nan.
Emu anjeneral viv apa oswa an pè, men pafwa fòme gwoup, ki gen ladan soti nan 4 a 9 zwazo. Gwoup sa yo yo rasanble sèlman pandan mouvman enpòtan, nan zòn ki gen manje abondan oswa tou pre kò dlo. Gwoup emu separe ka manje nan katye a san yo pa peye okenn atansyon youn ak lòt. Nan gwoup la, nòmalman pa gen entèraksyon sosyal. Reyaksyon agresif yo ra anpil ak rive sitou pandan sezon an elvaj.
Nitrisyon ak konpòtman manje
Emu yo se omnivor, men rapò a nan bèt nan plant manje nan rejim alimantè yo ka varye selon lè a nan ane a. Emu toujou chwazi pati ki pi nourisan nan plant yo - grenn, fwi, flè ak rasin jèn. Nan ete a, plis ensèk, espesyalman chniy, krikèt ak insect, kòm byen ke vètebre ti, manje plis emu. Poli pòsyon koryas nan manje nan vant lan, yo vale ti wòch peze jiska 50 gram.
Nan lajounen an, menm nan chalè jounen an, emu yo manje nan kote ki ouvri, men an menm tan yo bezwen bwè anpil. Sepandan, nan ka eksepsyonèl yo, yo ka viv pou plizyè jou san yo pa tout nan tout, manje délisyeu (ki gen anpil dlo) plant yo.
Elvaj
Estrateji a elvaj emu se jan sa a: fanm yo ap karakterize pa polyandry konsistan, pandan y ap sèlman gason yo enkubate anbreyaj la ak pran swen nan chik yo. Vapè fòme an Desanm - Janvye epi rete ansanm nan yon sèten zòn pou apeprè senk mwa: anvan yo kòmanse nan enkubasyon. Gason an bati yon nich, ki se yon rekreyasyon nan tè a, ki te ranpli avèk fèy, brendiy ak zèb, ak fi a sèlman vizite l 'detanzantan. Lè sa a, ak yon entèval nan 2 a 4 jou, fi a ponn 5 a 15 ze vèt (chak ze peze 450-650 g). Malgre gwo gwosè gason enkibasyon an, li trè difisil pou remake akòz ekselan koulè pwoteksyon an. Pandan peryòd enkubasyon an, fi an toujou rete fèmen nan nich la epi li ka agresif pou lòt zwazo yo. Gason an enkubate anbreyaj la pou apeprè 8 semèn ak tout tan sa a li pa manje, bwè oswa poup! Li pa janm kite nich la, vire ze plizyè fwa nan yon jounen, retire nich la, netwaye plim ak somèy.
Tout ti poul kale prèske ansanm. Yo se ti kalite e apre 5-24 èdtan yo kapab mache. Chik yo gen yon plim rat (avèk altène koulè nwa, mawon ak krèm), ki pèmèt yo kache trè byen nan mitan vejetasyon an. Gason an kondwi chik yo jiska laj la (pafwa jiska 7 oswa menm jiska 18 mwa). Nan tan sa a, se li ki trè agresif epi yo ka atake nenpòt ki bèt vivan ki tou pre, ki gen ladan patnè l 'yo. Sepandan, gason an souvan pèmèt ti poul yo soti nan lòt pitit yo rantre nan pwòp yo, menm si yo diferan notableman nan laj.
Young emi vin seksyèlman matirite nan laj de ane, nan kaptivite nan ven mwa.
Istwa lavi nan zou a
Emu ap viv nan avyèr la, ki chita sou teritwa a Old nan zou a tou pre pon an. Nan ete, siy nwa yo lage isit la - tou moun Ostralyen, epi pafwa lòt aquatic. Avyè a se byen Spacious ak gwo ranpa koupe soti nan vizitè pa yon trou ranpli ak dlo. Emu san pwoblèm mwen tap benyen nan li.
Emu te repete mete ze nan zou a, men chik yo sèlman kale nan enkibatè la - li twò ajite pou zwazo yo chita sou ze yo nan prezans yon gwo kantite moun.
Pou yon tan jistis lontan, emi a te kenbe ak yon gwoup nan granmoun Bennett kangouwou, pandan ke yo te prensip la zoogeographic ekspoze obsève. Malerezman, te gen de ka lè yon emu te touye pa yon jenn ti Bennett kangouwou pandan tranzisyon yo nan yon vi endepandan. Nan moman sa a, pa te gen okenn abri pou kangouwou nan avyè an. Yon kay sezon fredi ak yon antre pandye ak bann kawotchou pa t 'sove bèt yo. Pita, abri sa yo te fè epi yo mete yo nan diferan kote nan kloti yo, ak lanmò yo nan jenn emo agresyon kangourou sispann.
Baz la nan rejim alimantè a nan emu nan zou a yo se legim manje - konsantre ak délisyeu. Sa yo se pen RYE, manje konpoze pou poul, Bran, grenn diferan, fwi, bè, legim, zèb, branch, zèb farin frans. Rejim alimantè a gen ladan tou manje bèt - mens vyann, fwomaj kotaj, ze bouyi, ak aditif.
Karakteristik jeneral bèt la
Emu se pi gwo zwazo Ostralyen (dezyèm pi gwo zwazo apre Ostrich Ostralyen). Bèt la fè pati lòd nan cassowary. Cassowaries - gwo zwazo volan ak kiwi Miniature yo klase kòm menm detachman an.
Emu otrich la pa fè pati fanmi ki tankou Ostrich. Nan ane 1980 yo, yo te jwenn yon tèl klasifikasyon nan erè, e yo te afekte emi a nan yon lòt inite. Reprezantan sèlman nan fanmi otrich la se Ostrich la Ostralyen.
Abita natirèl nan bèt la se Ostrali. Pifò nan tè pwensipal la chaje ak zwazo masiv ki evite zòn peple.
Karakteristik konpòtman
Zwazo gwo mennen yon vi nomad. Chak jou yo simonte distans fòmidab pou jwenn manje ak abri. Emu, tankou Ostrich Ostralyen an, pa gen dan fò. Lis sa a domaj natirèl, bèt la entansyonèlman vale wòch, fragman vè ak ti moso metal yo atifisyèlman kòmanse pwosesis la nan fanm k'ap pile manje nan aparèy dijestif la.
Bèt la pratikman pa bwè dlo, men si gen yon letan ki an sekirite, brikabrak ki tou pre, li pa pral bay moute yon pòsyon nan awozaj la. Youn nan aktivite yo pi renmen nan zwazo a se moun al pran plezi neglijan nan dlo a. Bèt la se yon naje ekselan e renmen jis chita trankilman nan rivyè oswa lak.
Pou pwoteksyon, zwazo a sèvi ak janm rantre ak janm masiv. Janm fò nan otrich souvan gate kloti a ak metal fil sitwayen yo. Pami benefis ki pi enpòtan bèt la se vizyon ekselan ak odyans. Yo ede bèt la santi predatè, analize sitiyasyon kritik ak bay bon jan kalite lavi. Plizyè predatè prwa sou emu, ki gen ladan malfini, malfini ak dingoes. Yon lòt danje se rena. Otruch tèt yo yo se nan ti enterè yo, yon kankan reyèl pou rena se yon ze. Konbat predatè, bèt la fè yon so byen file egal, apre yo fin ki li flaps zèl li yo / janm frape lènmi an ak anpeche l 'soti nan apwoche.
Brief background istorik
Te bèt la dekouvri bèt chèchè Ewopeyen an 1696 pandan y ap vwayaje nan kòt lwès la nan Ostrali. Pa 1788, yon emi plen kòt lès la imedyatman apre fòmasyon nan koloni Ewopeyen an. Premye deskripsyon otrich la se pou Arthur Filip nan liv Vwayaj Botany (1789).
Te non an nan espès yo ki te fòme ak men an limyè nan yon ornitolog Jan Latam. Syantis la te pran kòm yon baz non an nan koloni ki tou pre. Kòm pou etimoloji nan non an "emu", syantis toujou pa ka jwenn yon eksplikasyon lojik. Gen plizyè vèsyon ofisyèl. Dapre youn nan yo, tradui soti nan arab, tèm nan vle di "gwo zwazo." Yon lòt vèsyon asosye avèk yon dyalèk espesifik Pòtigè, ki vle di tou yon zwazo gwo, ki se trè menm jan ak yon Ostrich Ostralyen.
Poukisa kwaze?
Elvaj ak ap grandi k ap grandi se byen pwofitab, paske zwazo sa yo yo se undemanding, fasil tolere frèt nan Larisi, espesyalman OU emu.
Pwodiksyon nan ka sa a se prèske fatra-gratis ak anpil pri-efikas. Mande yo se vyann ak ze. Men, grif, plim, grès yo tou se yon komodite popilè nan mache yo. Grif otruch yo te achte nan bijoutye yo.
Vyann lan se dyetetik, bon plat. Li fè diferans ak yon ti kantite kolestewòl, yon konpozisyon inik nan eleman nitritif, ki se poukisa li nan demann nan restoran ak kafe. Chak ane li pwogrese popilarite nan mitan popilasyon an.
Akòz pwodiktivite segondè li yo, pandan ane a fanm lan pwodui sou karant chik, ki apre 10 mwa peze plis pase 100 kg. Yon pè Ostrich pwodui plis pase 1800 kg nan vyann kalite siperyè. Zwazo sa yo viv pi lontan pase lòt zwazo domestik yo ak repwodiksyon yo dire plis pase 25 ane.
Ze otruch yo konsidere menm jan valab, chak nan yo ki gen yon mas nan 1.5 kg.
Po sa a otru gen yon kategori liksye. Li souvan ranplase po a nan bèt ki klase kòm espès pwoteje. Li inik nan teksti, apresye akòz rezistans imidite, Elastisite.
Pi enpòtan an se grès la nan zwazo ekstrè soti nan emu. Li fè diferans ak kalite sa yo tankou iperallergenicity, anti-bakteri ak anti-enflamatwa kalite.
Se grès nan kosmetoloji itilize pou preparasyon an nan odè ak krèm. Avèk siksè, yo itilize odè ki gen grès otrich nan tretman misk oswa jwenti. Plim blan yo nan zèl yo ak nan ke gason yo te itilize nan konsepsyon an, ak rès la nan plim yo yo te itilize yo retire pousyè ki soti nan aparèy elektrik.
Excursyon pote pa mwens pwofi, depi gen toujou kèk fèm otrich. Isit la ou ka òganize yon Kafe, kote yo ofri envite gou asyèt inik nan vyann ak ze Ostrich.
Valè ekonomik bèt la
Emu te deja konsidere kòm yon atik manje esansyèl pou Aborijèn Ostralyen. Bèt yo te itilize pa sèlman kòm yon pwodwi manje, men tou, kòm yon medikaman ak yon sous deve. Te grès otru konsidere kòm yon dwòg enpòtan. Li te fwote nan po a oswa boule andedan yo aji sou fwaye a nan enflamasyon. Anplis de sa, yo te itilize grès pou wile plizyè mekanis ak pentire seremoni espesyal ki te prepare sou baz li yo. Grès te melanje ak Alder ak lòt klere konpozan plant ki gen koulè pal jwenn spectre a vle nan tout koulè.
Elvaj komèsyal zwazo yo te kòmanse an 1987 nan rejyon lwès Ostrali. Premye mas la te pran angajman an 1990. Ostrich fèm toujou egziste. Koulye a, aktivite yo yo entèdi réglementées pa lalwa. Chak antrepriz komèsyal dwe jwenn yon lisans espesyal e byen klè kontwole sò a nan lavni nan emu, se konsa yo pa mete an danje popilasyon an. Deyò kontinan Ostralyen an, yo te anrejistre gwo otrich nan Lachin, Pewou, ak Amerik di Nò.
Objektif prensipal elvaj endistriyèl la se fè ekstraksyon vyann, po, duve, ze ak lwil. Se vyann otruch konsidere kòm yon vre délikatès dyetetik. Kontni an grès nan pwodwi a pa depase 1.5%, ak nivo kolestewòl la se sèlman 85 miligram / 100 gram nan vyann. Grès emulsified soti nan emu yo itilize pou pwodiksyon an nan pwodui kosmetik, sipleman dyetetik ak sibstans ki sou medikal. Konpozisyon nan grès gen ladan yon konsantrasyon segondè nan poliensature asid gra, ki amelyore kondisyon an nan po / manbràn mikez lan, fè pwomosyon rejenerasyon a ak bon jan kalite fonksyonalite nan òganis vivan.
Se po otru itilize fè soulye, rad, atik dekorasyon ak plis ankò. Avantaj prensipal la nan pwodwi kwi sa yo se estrikti. Nan zòn plim otrich la, yo note yon modèl pileu espesifik, ki fè po a estab ak relyèf. Plim ak ze yo pi souvan itilize nan atizana oswa boza ak atizana.
Deskripsyon ras
Otrich trè menm jan ak yon chamo ak je gonfle ak Coursil lontan pou syèk, modestes nan manje ak bwè, amitye ak kapasite tolere kondisyon nan rejyon dezè byen.
Ostrich emu Ostrich a, nan adisyon a ke yo te dezyèm nan kwasans, distenge pa koulè nan plim li yo. Plim yo gri ak mawon.
Pwa kò a nan espès sa a nan otrich se apeprè 50 kg, ak kwasans li rive nan 170 cm. Bèk la se aplati ak epè. Gen klèman vizib kokiy zòrèy sou tèt la. Otruch gen ekselan Visions. Yo wè ak sonje sou tout bagay la kouri yo pase pa.
Emu pa gen okenn zèl vole. Pou rezon sa a, zwazo a pa vole. Plim nan kou ak tèt la se nwa, kout, yon ti kras Curly, ak rès la nan kò a kouvri ak plim long.
Yon lòt karakteristik ki fè distenksyon Emu se fò twa-dwa grif. Yon kout pyen nan emi ka kraze bra yon nonm lan. Zwazo sa yo kouri parfe, rive nan yon vitès 60 km / h.
"Sekrè" nan elvaj
Li pa difisil pou kwaze otru nan espès sa a. Yo natirèlman ap viv nan yon klima tou pre nou. Malgre ke sezon ivè yo nan peyi yo pa tèlman grav. Men, emu fasil adapte ak kondisyon ki nan latitid Ris. Men zwazo sa yo bezwen yon gwo espas.
Nan sezon fredi, pou otrich sa nesesè pou konstwi yon chanm chofe pou otrich yo pa twò frèt, malgre lefèt ke zwazo yo gen plim anpil dans. Ak nan ete a yo ta dwe nan lari a pou tan maksimòm. Nan Meadows yo kote otrich yo ap òganize, ta dwe gen yon anpil nan zèb.
Emu Ostrich Manje
Rejim alimantè prensipal ki nan zwazo a se manje plant, men Ostrich emu ka manje ti reptil yo, zwazo yo, ensèk. Soti nan manje plant, zwazo a manje zèb, manje bèt, grenn jaden, pen ak rekòt rasin.
Ou ka bay emu ak vyann oswa pwason pwodwi, lèt oswa kadav yo nan pwodiksyon letye (laktoseromik, pou egzanp). Li pran manje anba pye, men li pa chwazi feyaj oswa fwi nan pyebwa yo. Ostrich a kaptire manje a tout antye, ak sou tèt pwodwi yo kaptire pa bèk li yo, lanse ti wòch ti nan èzofaj yo, ki se nesesè pou l 'nan moulen manje ki akimile nan vant la.
Emo pa aplike nan dlo chowders. Li ale san dlo pou yon tan long, byenke li pa pral bay moute dlo.
Swen ti bebe
Kijan pou swanye jenn Emu mande pou kreyasyon an kondisyon espesyal. Pou ti poul yo li prepare yon izole, sèk gwo chanm nan ki tanperati a kenbe nan sou 30 ° C. Bèt jenn yo separe ak otru granmoun.
Ostrich grandi rapid, sou yon santimèt pou chak jou. Apre kèk tan, yo pral bezwen 5 mèt kare. mèt pou chak Ostrich nan chanm nan kote yo kenbe yo. Wotè plafon ak vantilasyon ta dwe tou ap sifizan, ekleraj se yon bon bagay. Nan ete a, chik yo transfere nan separe kaj louvri-kaj ak tente ekipe lapli. Avri yo ranje pou ke pou chak Chick nan espas te 10 mèt kare. mèt.
Mache nan jèn bèt obligatwa yo nan lòd pou fè pou evite deviation nan pye yo. Pa bay yo twòp lajan, se konsa ke zwazo pa imedyatman vin obèz.
Si ou byen òganize elvaj la nan otrich ak antretyen yo, ki soti nan yon otru endividyèl ou ka jwenn revni jiska sou 500,000 rubles nan yon ane. Bagay ki pi enpòtan nan sa a se chwa ki kòrèk la nan objektif la pou fèm la otrich òganize.
Benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi an
Aparans la otrich ki idantik ak vyann bèf - yon tenti wouj rich, juiciness segondè, epi yon kantite lajan minimòm de kouch gra. Youn nan avantaj ki pi enpòtan nan yon pwodwi se kontni ki ba li yo kalori - 100 gram gen pa plis pase 98 kalori. An tèm de kontni kalorik, se sèlman kodenn ak jenn ti towo bèf vyann, ki yo tou konsidere kòm pwodwi dyetetik, kapab fè konpetisyon ak Ostrich.
Koupe ki pi enpòtan ak itil se konje (ki sitiye ansanm kolòn vètebral la nan lonbèr la). Li rekòmande pou itilize pa dyabetik, pasyan ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal, depann sou etyoloji a, ak moun ki gen kolestewòl segondè.
Pwoteyin lan abound pa emu a Ostrich aji kòm yon katalis pou tout pwosesis metabolik la. Byen prepare vyann pral ede dispèse metabolis la, pi fasil ak pi efikasman absòbe vitamin itil / eleman nitritif. Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan seri a tout antye de mineral vital. Koupe yo rich nan vitamin B, tokoferol, asid nicotinic, fè, fosfò, zenk, kwiv, Selenyòm, kalsyòm, potasyòm ak mayezyòm. Konsantrasyon an nan eleman nitritif itil se tèlman wo ke yon pòsyon nan Oats Ostrich nan 150-200 gram ede ranpli mwatye nan balans lan chak jou eleman nitritif.
Nutrisyonist di ke gen tou senpleman pa ka gen okenn konsekans danjere nan manje fre ak byen-te fè otrich. Limite itilize nan pwodwi a ta dwe sèlman ak entolerans endividyèl.
Sèvi ak eleman nan kwit manje
Emu otrich se yon zwazo trè espesifik. Vyann li sanble ak vyann bèf pou premye segond yo, men lè sa a, li te goute ak aksan, boujon gou yo santi yon melanj espesyal nan vyann vyann bèf ak yon gou otrich.
Yon granmoun ki peze ant 100-150 kilogram. Soti nan kilogram sa yo 150, ou ka jwenn sèlman 50 kilogram nan konje - vyann lan ki pi valab ak bon gou. Pa gen mwens bon gou koupe - dorsal ak anch. Ka trim lan ki rete dwe itilize pou mens vyann oswa, pou egzanp, bouyon. Vyann otruch gen yon pousantaj minimòm de grès, yon kantite lajan ti kolestewòl (pi ba pase nan vyann kodenn), yon abondans nan pwoteyin ak eleman nitritif an sante. Anplis, li pi fasilman absòbe kò a konpare ak vyann bèf oswa vyann bèt.
Pi senp otrich la kwit, savoureuse a ak pi rich li ye. Vyann lan pa renmen abondans nan fèy santi bon ak epis santi bon ki entèwonp gou natirèl la ak bon sant nan plat la. Engredyan an absòbe odè ak aksan nouvo byen, se konsa bagay prensipal la se pa fè twòp li ak marinad. Marinad la pafè pou emu otrich - yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv.
Lè wap kwit manje vyann, ou dwe kontwole ak anpil atansyon degre nan fri. Yon chef san eksperyans ka byen seche pwodwi a, fè l 'yon rasi, moso sèk ki se konplètman enposib moulen. Torréfaction a ta dwe mwayen pou ke vyann wouj juicy rete anndan.
Men, Ostrich koupe pa sèlman fri oswa kwit. Sou baz konje ak menm zo, ou ka prepare yon ekselan bouyon satire pou nenpòt ki soup oswa sòs. Kole tou se prepare soti nan konje a: se koupe a pase nan yon moulen vyann, se yon gout nan bè ajoute ak melanje byen. Soti nan Ostrich avwan ou ka kwit manje:
- èskalop
- tranch
- nenpòt ki plat lè l sèvi avèk vyann mens,
- asyèt cho tankou pilaf,
- soup,
- yon ti goute
- sòs salad.
Poukisa vyann otrich pi chè pase poul oswa vyann bèf
Sik lavi nan poul oswa vyann bèf nan plizyè fason diferan de otrich. Anplis, yo fè pati de bèt tradisyonèl, ki soti nan tan lontan yo te elve sou nenpòt ki peyi. Gen anpil kòporasyon endistriyèl ki founi biftèk yo pi byen ak kwis poul nan etajè makèt.
Sitiyasyon an ak otru se konplètman diferan. Gen pratikman pa gen konpetitè nan endistri a, ak yon antrepriz espesifik komèsyal angaje nan pwodiksyon prensipal la. Li enposib jwenn otrich sou etajè yo nan makèt. Si ou vle jwenn bon gou vyann pou dine, w ap gen yo negosye dirèkteman ak founisè a, ale nan jaden an oswa fè aranjman pou livrezon vize. Tankou yon biznis gen yon sèl avantaj evidan - konfyans nan bon jan kalite, pou ki konsomatè a se vle peye plis.
Yon lòt rezon pou gwo pwi de vyann se yon karakteristik nan kwasans lan ak repwodiksyon nan zwazo yo. Bèt la akimile pwa nesesè a pa 1-1.5 ane. Peryòd fètilizasyon nan gason kòmanse sèlman pa 5 ane. Pou 5 ane anvan yo, yon emu senpleman te viv avèk kalm nan yon fèm, gen kontak ak moun ak lòt bèt, konplètman san yo pa panse sou prodiksyon.
Anplis, ti otrich mande pou swen konstan atansyon ak atansyon. Yo bezwen manje, trete, beki yo ta dwe mete si gen pwoblèm ak manm yo. Peryòd la nan hyper-prizon dire apeprè yon mwa - Lè sa a, zwazo a kòmanse jwenn endepandans. Tout bagay sa a fè pwodwi final la trè chè. Sinon, yon emos ekzotik nòmalman tolere chanjman toudenkou nan tanperati a, jèl, manje òdinè nan ble, francha avwan, zèb ak vitamin.
Strausyatina - entèdi manje
Bib la kreye direktiv ki klè pou disip Krisyanis la ak defini yon lis manje akseptab ak akseptab. Lis la entèdi gen ladan plizyè espès zwazo, nan mitan ki te emu otrich. Anplis de otrich yo, Bib la entèdi manje malfini, zwazo ak ekrèk. Limanite refize konsome zwazo sa yo nan bèt sou pwòp li yo, men bagay sa yo se yon ti kras diferan ak otrich. Popilarite nan fèm otrich se klèman kontrè ak kwayans relijye, men moun nan toujou gen dwa pou yo chwazi.
Tanaj, tèks sakre Jidayis la, tou refere a otrich otrich. Yo kwè ke ansanm ak vyann lan nan "bèt ki pa pwòp" se yon moun transmèt nati predatè l 'yo ak trè karakteristik agresif. Disip tou wè entèdiksyon an kòm ijyenik ak ayestetik nan lanati. Lis "move a" gen ladan reptil, krikèt, wonjè, baton, zwazo k'ap vole nan bèt, zwazo lapèch, kòk ak bèt akwatik san yo pa kal pwason sot.