Se kole nan klase kòm pwason, ki fè yo divize an anpil espès ak subspecies. Dapre klasifikasyon li yo, li ki dwe nan fanmi an nan pèrchwar wòch.
Nan dènye moman, syantis yo konte plis pase 90 espès pwason enteresan sa a. Konpozisyon maksimòm kantitatif nan subspecies yo nan Garaj ap viv nan dlo ki nan lanmè Wouj ak Mediterane. Anplis de sa, yo ka obsève nan Pasifik la, Atlantik ak Ameriken oseyan yo.
Pou egzanp, nan dlo ki nan Oseyan Endyen an gen yon agrandi jeyan.
Deskripsyon
Aparans yo gade byen atire: tach nan divès fòm, bann, pwen voye yon background nwa.
- Pa nati byolojik li yo ak estrikti karakteristik li se ki gen rapò ak predatè yo. Se poutèt sa, li gen yon spesifik masiv machwè. Machwa anwo a relativman diferan de pi ba a epi li gwo.
- Singularité a nan estrikti a nan machwè a fè li posib souse nan bèt ak gwo fòs. Li manje sou pi piti pwason ke li atrap pandan lachas.
- Gwosè a, an mwayèn, se sou 270 santimèt, ak pwa a chenn nan 400 a 450 kilogram.
- Li konsidere kòm yon enteresan ki yon gwo pwason se inoporten pou manje lè yon moun ki nan gwosè ti (an mwayèn, rive jiska 50 kilogram) ki konsidere kòm yon trete goumè ekselan.
- Menm jan ak lòt varyete moun ki rete nan lanmè a, li trè ba nan kalori.
- Anplis de sa, li se moun rich nan eleman nitritif ak vitamin.
- An tèm de kontni chimik li yo, li se rich ak yon gwo kantite lajan pou sodyòm, Selenyòm, fosfò ak kalsyòm. Se kontni kalori pou chak 100 gram nan pwodwi detèmine nan 118 kilokalori.
Habita
Abita ki pi komen an se Oseyan Endyen an ak Oseyan Pasifik la. Fondamantalman, espès sa a pwefere yon senti twopikal.
Trè souvan li ka obsève sou kòt la nan Lafrik, Japon, Ostrali. Pwason nan lavi sitou nan dlo fon, tankou yon règ, pwofondè a rive sou 100 mèt. Pa nati li yo, modès, pou okenn rezon patikilye, pa soti nan kote li kache. Yo renmen kache nan aneantisman nan debri, menm jan tou nan akimilasyon koray.
Dapre enklinasyon nan nitrisyon li yo, pwason an fè pati predatè yo, fè lachas entansif pou ti pwason, langousu epin, ak krab. Gen kèk fwa lè yo lachas reken ak ti stingrays.
Li vale karanklou li konplètman ak imedyatman, ak yon fòm machwè espesyalman ranje ede l 'fè sa. Li se te note ke abri yo sèvi pa sèlman kòm yon abri serye, men tou, kòm yon bon kote pou yon anbiskad.
Ki jan yo trape plis pwason?
Menm aparans la se enteresan: se kò l 'long ak yon ti kras konprese sou tou de bò. Chak moun nan espès sa a se endividyèl nan karaktè li yo ak abitid, se konsa byen souvan yo ka jwenn endividyèlman. Nan montan yo, yo soti sèlman pou peryòd reproduksion. Li se tou enteresan ke li se yon hermafrodit. Nan kòmansman fòme a, li vin yon fi, epi apre kèk ane li vin yon gason. Kontinwe, tout gwo moun yo se gason. Stone bas se yon sipòtè nan yon kote pèmanan nan rezidans ak anpil zel pwoteje li nan anpyetman soti an deyò de la. Gwoup la se agresif pou moun. Sa a se akòz lefèt ke zele gad lakay li. Yon nonm, tankou min, pa enterese nan li, men yo nan lòd yo pwoteje kay li, li ka angaje yo nan yon batay inegal ak yon lènmi ki se pi gwo pase l '. Se vyann lan nan sa a varyete distenge pa lefèt ke li gen yon gwo kantite lajan pou pwoteyin fasil lasimilasyon, li gen yon gwo kantite lajan nan mikwo ak macro eleman, men, malgre sa, li se karakterize pa yon konpozisyon kalori piti. Kontni maksimòm nan eleman sa yo: Selenyòm, potasyòm, fosfò ak lòt moun. Vyann se yon bon gou ak an sante manje. Vyann lan fè pati prèske manje ki pi dyetetik, li gen anpil kalori, men yon gwo kantite mineral. Parfe saten selil ak oksijèn, pran pati nan metabolis grès. Li nòmal sik nan san ak amelyore kondisyon po. Li trè itil pou manje pou amelyore kondisyon glann tiwoyid la. Vyann lan se koulè blan, ak yon teksti trè delika, gou li se dous. Sa a se paske yo manje sitou sou Molisk yo ak kristase. Nan prèske 100 espès lane, 19 ap viv nan Lanmè Wouj la, 7 nan dlo ki nan Mediterane a. Sa yo se ti espès. Pi gwo a yo te jwenn nan Ameriken yo, Pasifik la ak oseyan. Gwosè mwayen pwason yo souvan kenbe sou kòt Japon, Afrik ak Ostrali. Se pa tout regilatè yo ale nan manje. Isit la yo se egzanp espès akwaryòm:Pwopriyete itil nan kole a
Kalite gou
Kalite lane yo
- 30 cm sis-teren gramè, ki pentire an nwa ak blan epi ki gen yon glann sou kò a ak gramistin - toksin.
- plim jòn ekilibre ki gen koulè pal
- long ak aplati lateralman senderong
- lwa wouj oswa garrup koray, sou kò wouj la ki gen gaye plizyè tach wonn nwa
Menm nan aquarium yo, yo gen yon meteor ak yon lyoprol ak yon pwen, ble-banded gracil, yon twa-a sere kouvè. Tout moun ap mande nan jaden flè anba. Li dwe gen anpil abri. Li enpòtan tou pou nouri batimè yo byen. Sinon, yo atake moun ki rete nan lòt akwaryòm lan.
Kandida ka atake youn ak lòt. Lè ou sèl, moun yo kòmanse divize teritwa a. Se poutèt sa, akwaryòm lan bezwen yon yon sèl Spacious.
Espès yo twofe prensipal la se youn nan jeyan. Gwosè gwosè rive jiska 3 mèt, ak pwa jiska 4 san kilos. Yon moun ki te pran twa san kilogram te kenbe nan 1961 sou kòt Florid la. Enterè a se ke pwason yo te kenbe k ap vire. Dosye a rete fèmen.
Epesè kò a nan yon pwason jeyan se sèlman 1.5 fwa mwens pase wotè li yo. Sou machwè ki pi ba nan yon granmoun, jiska 16 ranje nan gratèl. Machwa anwo a ale nan kwen vètikal nan je a. Jèn yo gen branch branch ki disparèt pandan fòme.
Koulè jwa a se souvan mawon ak tach bèlj. Koloran an se pi move ak plis kontras nan moun ki fin vye granmoun.
Lifestyle & Habita
Pifò kòlè yo se pwason nan lanmè yo. Bèt chwazi dlo a sèl nan twopik yo ak subtropikal.
Nan Oseyan Endyen an, lapèch ale soti nan Lanmè Wouj la Algoa. Sa a se yon Bay sou kòt la nan Lafrik di sid. Nan Oseyan Pasifik la, yo te pran piki kap soti nan Ostralyen South Wales sou Shores yo nan sid Japon. Gen pwason nan pati santral lanmè a, pa egzanp Hawaii.
Kèlkeswa kote ewo atik la ye, li fèt nan pati anba a. Gen, pwason an lachas soti nan anbiskad, kache ant wòch ak alg, bato koule ak nan twou wòch. Si li pa posib pou sezi viktim lan ak yon vitès zèklè, yo dwe anbake sou yon long pouswit.
Absòpsyon nan manje se posib akòz avansman nan machwè a anwo nan ewo a nan atik la ak gwosè a nan bouch li.
Pwofondè estanda a nan ewo a nan atik la se 15-150 mèt. Reprezantan gwo espès rete lwen kòt la. Sepandan, si anba a se labou, groupers fè konsesyon, yo te sedwi pa opòtinite nan literalman nwaye nan pati anba a, degize tèt yo.
Ka atak sou moun yo se detanzantan ak atipik. Souvan, yo se kirye sou divès ak divès. Sepandan, agresyon, menm jan yo di, pa pran sant. Pwason sanble yo rive konnen youn ak lòt, kominike ak moun.
Orijin de vi ak deskripsyon
Mèb la distenge nan kalite cordate a, klas la nan pwason plenn ray-yo, lòd la juchwar-tankou, fanmi an nan perèz wòch, genus nan groupers.
Fòm vi, karakteristik lavi yo ak etap evolisyonè yo nan perch wòch la pa te byen etidye. Sepandan, syantis ak chèchè yo te detèmine ke sa yo reprezantan nan lavi maren parèt sou senk milyon ane de sa. Aparans nan istmo nan panameyen an sou 3 milyon ane de sa kontribye nan divizyon an nan pwason an de subspecies akòz divizyon nan teritoryal nan popilasyon an.
Manje mèb
Pa gen anpil moun ki vle wè tou pre, kisa yon pwason kole sanble? ak bouch ouvè. Li balanse louvri pou lajman ke gwo moun yo kapab absòbe dirèkteman nan èzofaj imen an. Sa a ta ka rive nan 2016 nan dlo ki nan Lafrik. Gruper atake dayiva a. Li jere yo rete kole sou branch yo nan pwason an epi pou yo jwenn soti nan fant yo enpresyonan nan yo.
Lè ou prédateurs, pèrsonèl rapouswiv. Lè chasè louvri bouch yo, yon diferans presyon rive. Bèt la se literalman aspire nan kole an. Souvan li chase pou kont li.
Si prwa chape, pwason yo ka rele pou èd nan morèn. Vwal nan abri li, korye a byen vit souke tèt li 5-7 fwa. Selon videyo a, 58% nan moray aksepte demann lan, jwenn soti nan abri menm pandan jounen an, menm si yo yo aktif nan mitan lannwit.
Ansanm, predatè naje pou abri viktim lan. E chèche kwayans lan, siyale prezans nan riz ma labou. Li Penetration nan abri a. Nan mwatye ka yo, asistan la vale bèt la tèt li. Nan lòt sitiyasyon, morèl sèlman kondwi pwason yo soti nan kache dirèkteman nan bouch la nan.
Inyon an nan pèrsonèr ak moray eels se akòz sa ki annapre yo:
- Grouper la fasilman pistes desann bèf, men akòz kò a ki twò gwo pa ka rantre abri a.
- Moray anvi se parese nan rechèch la pou bèt, men kò pèrfid li fasil glise nan "vis yo" nan tidbits.
Toujou plonje lachas ak pelikan. Pwason rete tann pou yon bann mouton zwazo fèmen yon jamb nan bag yo. Lè sa a, yon sèl chasè kazye pran moun yo bat yo. Nan alyans ak morèl a, konpetisyon ak akrochaj ta ka, sepandan, pa fiks yo.
Sa a se yon rar nan mond natirèl la. Moray fasilman bay lwen mwatye nan pwason yo remonte, menm jan lanpè yo pa kont manje lòt mwatye a kòm yon alye.
Lè lachas ak pelikan, grouper pa pretann yo karanklou sou yo, sèlman sou moun ki te rasanble soti nan pake a nan panik.
Lobsters se yon manje pi renmen pou groupers. Dezyèm plat la pi renmen se krab. Anplis de sa, groupers trape molisk ak pi pwason, ki gen ladan reken ak stingrays. Pafwa viktim yo se tòti lanmè jèn.
Videyo: Gruper
Nan pwosesis pou yo adapte yo ak nouvo kondisyon egzistans ak nan pwosesis evolisyon an, kwayans la te aprann chanje fòm kò a ak koulè yo, pou mask ak an ka ta gen danje, pou yo pa inapèsi. Epitou nan pwosesis evolisyon an, fòm ak estrikti dan yo te chanje yon ti jan. Yo ranje nan ranje plizyè epi yo yon ti jan redwi an konparezon ak gwosè orijinal la.
Syantis yo fè remake ke kole a fè pati reprezantan flè ak fon lanmè sa yo ki pa chanje anpil depi kòmansman li yo. Nan pwosesis distribisyon an, pwason yo te divize an anpil subspecies, chak nan yo ki te achte diferan karakteristik ekstèn, karakteristik karakteristik nan konpòtman ak fòm.
Grèpe nan grèk
Obligatwa:
- Lwil oliv - 1 ti kuiyè. l
- Zonyon ak plim - 1 PC.
- Mégano - 5 moso
- Lay - 3 gwo tèt
- Keratin tomat - 180 gr.
- Sèch diven - 125 gr.
- Bouyon poul - 70 gr.
- Ji sitwon - 2 ti kuiyè. l
- Grenn kirafen, kannèl - ½ ti kiyè chak
- Fwomaj - 125 gr.
- Nwaye - 1 tas.
Kwit manje:
- Fry moso yo jouk lò mawon.
- Fry lay ak zonyon nan lwil.
- Add keratin tomat, bouyon, ji sitwon, ak epis santi bon pou gou.
- Souch mas la pou 10 minit, Lè sa a, ajoute moso yo fri nan pwason.Gason ki gen koupe.
Aparans ak karakteristik
Foto: kole pwason
Kèlkeswa subspecies yo, gwosè ak rejyon nan rezidans, tout groupers yo karakterize pa sèten karakteristik ki ini yo.
Siy karakteristik nan groupers:
- yon gwo kò masiv, yon ti jan aplatize de kote yo,
- Gill kouvri ak Spikes,
- gwo kav oral
- prezans yon sèl spiny fin sou sifas la tounen,
- prezans nan twa epin sou fen a nan dèyè,
- dan yo kout epi yo trè byen file sitiye nan plizyè ranje.
Se varyete sa a nan pèrchwar rele wòch paske nan resanblans la ekstèn ak gwo wòch anba. Sa a se eksplike pa menm pa gwosè a gwo nan kò a, men pa yon koulè espesifik, ki pote resanblè gwo wòch, wòch ak resif koray. Sou kò a nan pwason gen anpil pwen, ti sèk, bann, elatriye.
Pwason an tou gen yon nimewo nan karakteristik espesifik ki distenge li nan men lòt reprezantan ki nan Flora maren ak fon.
- ti je wonn
- yon gwo tèt, lajè, kote je yo parèt espesyalman piti ak ensiyifyan,
- prèske tout moun ki nan lejè a se hermafhrodit yo. Yo gen yon ovè yo nan lòd yo pwodwi ze ak tèstikul, avèk èd nan ki selil yo pwodui ki fekonde li ,.
- gwosè kò ka rive jwenn soti nan 10 santimèt a twa mèt.
Enteresan reyalite: Pwason se doue ak kapasite nan chanje koulè ak fòm nan kò a yo nan lòd yo mask.
Pwa kò yon sèl moun ki granmoun depann sou gwosè li yo ak chenn nan 10-20 350-400 kilogram. Koulè ka pi divèsifye a, ki soti nan klere, wouj satire kolore, gri oswa mawon. Sa depann de rejyon an kote predatè a ap viv. Kavite oral la se gwo anpil, yon ti kras pouse pi devan. Li se ankadre pa kwasans po ki bay fòm nan bouch pwononse.
Repwodiksyon ak lonjevite
Hermaphrodism nan groupers se yon mezi tanporè. Plizyè pwòp tèt ou-reproduksion jenerasyon yo nòmal la. Sepandan, se plis foul nan nouvo jèn nesesè. Sinon, mitasyon kòmanse, risk pou yo maladi, koripsyon ogmante popilasyon an.
Se poutèt sa pafwa planche a fiks. Pwason an jwe wòl yon gason, fèmantasyon fi an oswa vis vèrsa.
Karaktè de-kavite nan atik la kapab yon pwoblèm pou aquarists. Lè w ap pran yon sèl moun pou yon sèten volim dlo, ou jwenn plizyè ti kras. Lòt pwason repwodui sèlman nan prezans yon patnè.
Grouper la bay nesans sèlman. Se poutèt sa, li difisil a kalkile volim yo egzije a akwaryòm lan.
Pifò k ap viv apeprè 30 ane. Laj mwayen se 15 ane. Reprezantan nan espès yo jeyan siviv 60-70 ane. Sinon, pwason an pa ta gen tan jwenn mas ki apwopriye a. Reprezantan nan ti espès bas wòch, sou kontrè a, raman viv pi lontan pase 10 zan.
Brochèt
- Koupe vyann lan an moso 2x2 cm nan gwosè.
- Transfere nan yon chodyè gwo twou san fon, voye ak sitwon. Add sèl, lay, séchage.
- Pèmèt marinad pou yon demi èdtan.
- Pran brochèt an bwa, moso fisèl sou yo, altène ak tomat Cherry.
- Mete Brochèt kwit sou yon fèy boulanjri, vide ak marinad.
- Fry nan fou a, an mwayèn sou 6 - 10 minit. Mete sou tranch sitwon ak sèvi.
Soti nan li ou ka kwit yon nimewo gwo asyèt bon gou epi ki enteresan. Dezavantaj yo enkli tolerans endividyèl. Li itil pou tout moun itilize yo, kèlkeswa laj yo.
Ki kote kole a ap viv?
Foto: kole Giant
Ase majorite espès k ap viv nan lanmè dlo. Tout moun nan yo se pwason tèrmofil epi chwazi dlo ki nan twopik yo oswa subtropikal. Nan Larisi, se sèlman de nan tout espès yo dekri yo te jwenn.
Grouper kote géographique yo:
Pwason ka viv nan fon lanmè divès kalite soti nan 15 a 50 mèt. Yon avantou pou abita manti a se soulajman anba a ki nesesè pou bay abri yo. Sa yo ka wòch lanmè, gwo wòch, buison nan resif koray, bato koule, CAVES gwo twou san fon, wòch, elatriye. Pwason nan rejyon ki gen yon Sandy ak twò limouze anba pa tolere.
Pwason espès sa a pa gen tandans fè migrasyon an. Yo pase pifò nan lavi yo nan yon zòn patikilye. Anplis de sa, yo trè kòlè sou pwoteksyon li yo nan abita li yo. Yo ka fasil ak san yo pa goumen ezitasyon ak rival ki gen gwosè kò ak fòs ka siyifikativman depase dimansyon pwòp yo. Yon danje kapab tou menase yon moun si li vin twò pre abri a nan yon predatè.Predatè a imedyatman atake ak yon bouch ouvè nan abri li yo yon objè ki poze yon danje pou li. Patikilyèman gwo moun ka menm vale yon moun.
Koulye a, ou konnen ki kote pwason an kole jwenn. Se pou nou konnen ki sa li se manje yo.
Ki sa yon kole manje?
Foto: Meriken Atlantik
Perch wòch refere a pwason predatè. Li se absoliman pa serye sou manje ak manje tout bagay ke li ka vale. Kondisyon prensipal la se ke bèt ta dwe anfòm nan bouch yon predatè. Gruper se yon chasè reyèl. Li ka tann yon bon bout tan pou viktim li a pandan li nan kache. Lè bèt la se tankou fèmen ke posib, predatè a tou senpleman atake l 'ak bouch li louvri.
Si bèt la te tounen ajil ak rapid, ak perch nan wòch pa t 'kapab trape li, li fasil kouche nan yon pouswit lontan. Ka a dekri lè yon reprezantan gwo nan espès sa a konplètman vale yon reken 1.5-mèt, ki te tonbe sou zen an nan yon pechè. Predatè a pran kouri dèyè reken an pou yon tan long, ak lè li te kraze, li imedyatman vale li. Perch nan wòch lajè-louvri gen yon aparans vrèman awizom. Se poutèt sa, moun ki gwo nan gwosè poze yon danje grav. Divers yo pa avize w jwenn twò pre yo.
Grouper la gen yon kapasite inik - li ka lachas nan alyans ak rize mor. Lè yon predatè santi ke prwa a pa disponib pou li, li mande pou èd konpayon li. Pou fè sa, yon predatè gwo apwoche abri a moray ak sekwe tèt li plizyè fwa ki sòti bò kote. Pi souvan, moray zèl reponn, ak lachas nan jwenti kòmanse. Murena naje nan yon abri kote viktim nan kache, ak kondwi li soti nan la. Nan kèk ka, patnè nan perch nan wòch tèt li pa lide yo manje.
Nan pifò ka yo, gwonde a pwefere lachas poukont li epi pa pataje ak nenpòt moun ki. Pèrch yo te gen pwòp gou preferans yo.
Kisa manjé manje a:
Karakteristik nan karaktè ak fòm
Foto: kole pwason
Merite se natirèlman teritoryal. Pou prèske tout lavi a yo ap viv nan menm teritwa a, epi yo pa tolere aparans rival yo oswa lòt moun ki rete sou li. Yo wè rival pa sèlman nan moun, oswa nan reprezantan ki nan lòt espès nan lavi maren, men tou, nan fanmi yo. Lè yon ti danje parèt, predatè a soti nan abri li ak yon bouch ouvè. Sepandan, li ka lakòz blesi grav. Atak ka kontinye repete. Predatè nan pwosesis pou pwoteje teritwa yo ka goumen rival ki plizyè fwa pi gwo pase yo nan gwosè ak pouvwa.
Regilatè yo gen tandans pase pifò tan yo kache. Kòm sa yo, predatè yo pi souvan chwazi resif koray ak bato koule. Pwason ka sèlman kite yon refij chwazi lè yo bezwen pouswiv yon kouri dèyè, oswa rele pou yon muray pou ede. Anplis de morèl, lannwit souvan eseye rete pre pelikan. Zwazo yo vrèman renmen fèt sou pwason. Atake lekòl pwason yo, yo anpeche bèt yo. Pwason, nan vire, yo jete yo nan ki lach la, epi kole nan atrap moun ki rete dèyè pake a.
Malgre lefèt ke predatè yo sèlman chalik-renmen pwason, ak ap viv nan dlo yo sale nan lanmè a, gen eksepsyon. Yo jwenn yo nan dlo lanmè fre. Regilatè yo gen tandans devlope yon vitès san patipri wo - jiska 25-30 km / h. Kapasite sa a anpil ogmante chans pou yon lachas siksè.
Nan ki kò dlo li rive
Gòlf yo prefere viv nan dlo sale ak tyèd. Men, gen eksepsyon. Kèk espès ap viv nan dlo dous: rivyè ak lak. Maculocella, pou egzanp, ap viv nan etan yo nan Ostrali. Li se menm gwosè ak lanmè. Men, li gen yon koulè klere.
Salinite rezèvwa a se pa abita prensipal la: kay la ap viv kote li ka kache. Se poutèt sa, jaden flè anba a resevwa siyifikasyon. Prezans kote natirèl kache enpòtan pou yon predatè. Nan sans sa a, limon se apwopriye: li ede pwason an degize tèt yo.
Depi pa gen okenn abri natirèl nan rivyè oswa basen ak yon anba Sandy, espès sa a nan pwason pa jwenn nan rezèvwa sa yo. Pou yo, prezans nan polip, pil, CAVES, wòch enpòtan.
Pwofondè rezèvwa a enpòtan tou. Abita lanmè gwo twou san fon an enpòtan - kole a refere a gwo pwason ki gen tandans pou deplase pi lwen sifas la. Li enpòtan pou yo kouche nan 15-150 M. Pou egzanp, Atlantik jeyan manadjè a ap chèche pou gwo pwofondè.
Non sèlman anba a resevwa siyifikasyon, men tou sa ki pi wo pase sifas dlo a. Pwason espès sa yo prefere viv nan etan ki tou pre ki pelikan viv. Zwazo atake mouton lòt pwason, ak regilye manje moun ki débouyé nan rès la. Nan oseyan fanmi sa a, yo etabli entèraksyon avèk zwazo moray yo, kote yo pataje bèt yo.
Predatè a ap viv nan Oseyan Pasifik la, Ameriken, Atlantik. Oswa nan dlo fre nan sid la, bò solèy leve nan Larisi, Amerik, Ostrali ak Azi.
Varyete
Predatè se nan plizyè varyete. Yo diferan nan abita, koulè, gwosè.
Gwoup la jeyan Atlantik la se reprezantan pi gwo nan predatè genus. Li se koulè mawon, gen tach bèlj sou kò an. Saturation yo ak severite endike laj. Ki pi gran an pwason an, pi fonse nan koulè an. Najwar nan espès sa a yo se 20 cm longè epi yo gen yon koulè jòn.
Se predatè jeyan yo te rele tou ti-Peas Indo-Pasifik la. Li viv pa sèlman nan Endyen an, men tou nan lòt oseyan yo.
Louvri wouj la gen yon koulè zoranj-wouj ak tach turkwaz. Moun sa yo ki pi lejè nan yon laj jèn, epi yo bouche nan laj fin vye granmoun. Predatè yo gwosè 40–45 cm.
Moun ki takte yo se pi gwo pase sa wouj pa 15 cm. Yo gen yon koulè mawon ak mak ti tach koulè wouj ki sitiye nan fòm lan nan abèy siwo myèl.
Kole nan pòmdetè rete nan oseyan yo. Li te gen non li yo, depi koulè li yo sanble ak koulè a nan rekòt la rasin. Pwason sa fè pati fanmi ki gen 1.5 m nan longè ak 110 kg pwa. Akòz dimansyon sa yo, predatè a pa manje. Reprezantan sa yo gen twò rèd vyann, pa gen okenn resèt ka bay li yon gou.
Prédateurs koray yo se pwensipal komès ceux. Twofe se moun ki peze 20 kg ak yon longè 1 m.
Karakteristik kuizin
Akòz karakteristik gou li yo, pwodwi a se popilè nan mitan moun ki abite nan Ewòp ak Amerik la. Moun ki renmen manje moun 30-50 kg. Konje a gen prèske pa gen okenn zo, apre yo fin kwit manje li gen yon gou delika e bèl.
Groupers jiska 50 kg yo konsidere kòm bon gou. Anpil chèf gwo nan mond lan konsidere li tankou yon onè kwit manje tankou yon pwason gwo dapre resèt pwòp yo. Pri a nan asyèt ki soti nan tankou yon pwodwi se wo. Ak granmoun, reprezantan twò gwo comestible.
Ti gwosè pwason peze jiska 1 kg ka kwit sou yon dife louvri imedyatman apre yo fin kenbe yo nan lanmè a.
Manje yo sèvi ak diri oswa pasta, dekore avèk fwomaj, remèd fèy ak nwa. Yo ka kwit manje moso pwason sa a. Depi li se remoute kouraj, ou ka sèvi ak legim fre san okenn plat lòt bò.
Istwa pwodwi ak jewografi
Tout pwason nan fanmi Serranyen an se aval predatè pa yo natirèlman byolojik sans. Anjeneral, kochon an kachè nan lavni viktim nan twou wòch, tou pre wòch oswa masif koray, se sa ki, kote li se parfe maske akòz koulè espesyal li yo. Pwason an gen masiv, machwè pwononse, ki pèmèt li literalman absòbe kenbe "trape an" ak pi gwo fòs. Grouper a sitou manje sou moun ki rete fon nan lanmè a gwo twou san fon - gwosè mwayenn ki pwason, reken tinen, jèn tòti ak kristase.
Popilasyon pi gwo nan kole nan yo te jwenn nan Lanmè Wouj la; espès li yo yon ti jan mwens toupatou nan lanmè Mediterane a. Gen kèk espès predatè maren k ap viv nan dlo lès nan Oseyan Pasifik la ak zòn koray Endyen. Yo jwenn yon kole sou kòt Amerik di Nò a. Soti nan la, ranje li yo fin tout wout la nan zile a nan Greenland ak pati lwès la nan Scandinavia, ak soti nan sid la li limite a sa sèlman etajè a Patagonian. Raman yo ka jwenn yon kole sou kòt Sid Afwik Afrik la.
Pou yon bon bout tan, koupè a te sèlman yon délikatès lokal nan zile Keys Florid yo nan sidès Etazini. Men, nan 80s yo nan dènye syèk lan, pwodwi sa a yo te kòmanse parèt sou meni yo nan anpil lòt peyi yo. Pwason yo kaptive pa gou eksepsyonèl li yo ak posibilite a pandan tout ane a lapèch, ki te rezon ki fè yo pou gwo-echèl kiltivasyon atifisyèl li yo.
Sèjousi, se te pwodwi a nan yon pwodwi trè popilè nan Ewòp. Li ka jwenn toupatou nan magazen espesyalize kote pwason yo prezante nan fòm lan nan vyann bèt antye oswa koupe nan tranch ak tranch vyann.
Espès ak varyete
Syantis yo dekri apeprè 90 espès pwason kole, ki diferan pa sèlman nan gwosè, men tou nan aparans, koulè, ak abita. Longè pwason an ka varye ant 20 cm ak 250 cm. Gwo moun yo ka rive jwenn yon pwa kò plis pase 400 kg. Pi gwo jeyan te jwenn nan dlo twopikal Oseyan Endyen an - mas li te 458 kg ak yon longè 277 cm.
Nan kominote a nan pwason serran, ki pi komen an se leri Red. Nan gwo kantite, li te jwenn nan Gòlf Meksik la, kote li kenbe pou rezon endistriyèl ak prive. Grouper wouj la ki dwe nan espès sa yo nan lavi maren sou ki eta a nan ekosistèm nan vwazinaj la depann de.
Gwo kalite goumè ak rayisab nan marin ekzotik jwi sa yo kalite groupers kòm:
• blan-takte
• rat wouj,
• lyrebird,
• mab.
Se vyann lan nan espès sa yo nan pwason apresye pou gou delika li yo ak bon sant espesyal memorab.
Aplikasyon pou kwit manje
Pou rezon gastronomik, yo pa itilize tout kalite vyann kole. Vè k'ap manje kadav pwason peze jiska 1 kg ak moun ki twò gwo pa atire gastronomik mèt ak gou yo. Ti pwason yo sèk ak fre, ak echantiyon yo pi gwo yo se zo ak bay yon gou espesifik. Men, kadav vyann peze jiska 50 kg, sou kontrè a, yo konsidere kòm yon pwodwi goumè ekselan ak trè chè. Li prepare ak te sèvi nan restoran yo pi chè atravè mond lan.
Merite pwason yo prepare nan diferan fason. Li ka ajoute nan soup, jis bouyi, konpòte, kwit nan fou a e menm kwit sou dife Al-sann. Vyann lan gen kèk zo, kidonk li se ideyal pou vapeur.
Mégano ale byen ak sòs soya ak diven, diri bouyi, legim, legim divès kalite, kondiman ak fèy fre.
Kwit ki gen eksperyans prefere po moun gwo anvan kwit manje. Yo kwè ke yon po dans yon ti jan vin pi grav sant la pare manje.
Koulye a, se sèlman mèk!
Mwen kenbe karp sa a avèk èd nan yon activator mòde. Koulye a, pa janm retounen lakay ou san yo pa pwason! Li se tan pou ou garanti trape ou. Pi bon activator mòde nan ane a! Te fè nan peyi Itali.
Koulye a, se sèlman mèk!
Mwen kenbe karp sa a avèk èd nan yon activator mòde. Koulye a, pa janm retounen lakay ou san yo pa pwason! Li se tan pou ou garanti trape ou. Pi bon activator mòde nan ane a! Te fè nan peyi Itali.
Estrikti sosyal ak repwodiksyon
Pubeté rive a laj de 2-3 ane. Repwodiksyon rive lè l sèvi avèk kavya. Pwason mete l pi souvan nan abri chwazi yo. Apre kèk tan, yo fekonde li, epi imedyatman fri anpil parèt. Yo se byen solid. Gwosè yo ak konplo koulè yo trè divès depann sou subspecies yo ak rejyon nan rezidans.
Enteresan reyalite: Marin predatè ki dwe nan ermafrodit. Sa vle di ke chak granmoun gen yon ovè pou pwodiksyon ze ak glann pou pwodiksyon espèm. Nan sans sa a, yon sèl moun ka pwodwi ze ak fekonde li tèt li. Tout moun apre nesans yo konsidere fanm. Sepandan, lè yo rive fòme yo, yo vin gason.
Li ta sanble ke sa a se yon opsyon ideyal pou restore gwosè popilasyon an ak pwòp tèt ou-pwopagasyon. Sepandan, apre plizyè jenerasyon, jenetik degenerase, se konsa pwason nan espès sa a bezwen yo dwe melanje ak lòt espès yo.
Esperans lavi an mwayèn nan yon reprezantan espès sa a nan predatè maren se 30-35 ane. Esperans lavi dirèkteman depann sou espès yo ak rejyon an nan abita. Moun ki jeyan ap viv nan kondisyon natirèl pou apeprè 70-80 ane. Ti espès ki ka elve nan kay nan akwaryòm lan, ap viv pa plis pase 10 zan.
Lènmi natirèl de merik
Foto: kole Giant
Malgre pouvwa li ak courageux, perch wòch pa fè pati nan kategori nan predatè pi wo. Subspecies, ki patikilyèman gwo nan gwosè, gen nòmalman pa gen lènmi. Subspecies, ki karakterize pa pi piti gwosè, gen byen yon anpil nan lènmi nan abita natirèl la.
Lènmi natirèl nan pwason:
Lènmi prensipal yo nan reprezantan yo etonan nan lavi maren se moun. Kòm yon rezilta aktivite li yo, kantite pwason te rapidman dekline pou prèske dis ane. Sa a se akòz lachas a pou yo nan kantite gwo. Brakonye kenbe yo pa sèlman nan bi pou yo jwenn materyèl oswa kòm yon sous nitrisyon, men tou senpleman pou dedomajman pou la nan espò enterè yo. Te predatè a kenbe tou senpleman itilize fè yon epouvantay, ki te sèvi kòm yon dekorasyon, oswa twofe.
Pwason yo trè sansib a chanjman nan tanperati a, oswa lòt karakteristik nan dlo ki nan oseyan yo. Se poutèt sa, polisyon ogmante se move konsekans sou popilasyon an nan reprezantan anpil nan Flora maren ak fon.
Popilasyon ak sitiyasyon espès yo
Foto: Merid nan dlo a
Dapre analiz la, syantis yo te jwenn ke sou deseni ki sot pase a, gen popilasyon an nan juchou wòch te refize pa plis pase 80%. Genyen yon kantite rezon pou sa.
Rezon pou bès nan nimewo pwason:
- polisyon enpòtan nan oseyan yo,
- apovrisman nan Flora ak fon, kòm yon rezilta nan ki ekipman pou manje a ap redwi,
- chanjman enpòtan nan klima ak kondisyon metewolojik.
Tout faktè sa yo ansanm te gen yon enpak siyifikatif sou kantite predatè yo. Gen yon bès nan popilasyon ak aktivite imen. Sa a se akòz yon ogmantasyon nan valè ak yon ogmantasyon nan demand pou vyann moun ki jèn. Li te gen vyann èkstrèmeman sansib ak bon gou, ki te gen nòmalman pa kalori. Yon lòt avantaj enpòtan nan predatè vyann se kontni segondè li yo nan vitamin ak mineral.
Yon lòt rezon enpòtan pou rediksyon nan kantite pwason se yon kantite gwo pechè ak brakonye ki chase bèt yo vle pou dedomajman pwofi oswa plezi. Reprezantan espès sa a espesyalman frajil pandan sezon an elvaj, lè yo ranmase nan bouch yo nan rivyè yo. Pandan peryòd sa a, yo rasanble nan anpil nimewo nan kote sa yo, ak pechè yo konnen sa.
Grouper Guard
Photo: Grouper Liv Wouj
Jodi a, se perch wòch ki nan lis nan Liv Wouj la. Nan anpil rejyon nan abita predatè a, lapèch ak lapèch pandan peryòd reproduksion yo entèdi pa lalwa. Vyolasyon lwa sa a se ki pini pa yon amann sou yon echèl espesyalman gwo, oswa pa prizon pou yon tèm diferan. Syantis yo fè remake ke popilasyon an te soufri gwo domaj, epi li pral pran plis pase yon douzèn ane retabli fòs li yo.
Retounen nan fen ane 1990 yo, moun yo te eseye devlope ak aplike yon seri mezi pwoteksyon ki vize a restore popilasyon an ak ogmante kantite moun ki. Nan Etazini nan Amerik, sa a se maren abitan ki enkli nan lis entènasyonal la nan ra ak Espesyalman valè espès, nan ki li te bay estati a nan "yon espès sou wout pou yo disparèt".
Anpil syantis kwè ke fason ki pi optimal pou konsève pou predatè maren soti nan disparisyon se ogmante kantite Pepinyè yo nan ki pèrchwar perch ka santi yo konfòtab ke posib. Pwason santi yo byen gratis nan kondisyon atifisyèlman kreye. Nan pi gwo kontni, pwosesis repwodiksyon an vin pi pwodiktif, e esperans lavi ogmante.
Kole refere a yon lavi maren ra ak trè enpòtan. Se vyann li a anpil apresye nan mond lan nan endistri a manje. Imobilye chèf gastronomik yo prepare soti nan li. Vyann pwason ba nan kalori epi li gen yon gwo kantite vitamin ak mineral. Travay prensipal la nan limanite se prezève espès yo ak ogmante popilasyon li yo.